Bayat Ekmekten Lezzetli Ekmek Köftesi Tarifi

AnasayfaYemek Tarifleri

Bayat Ekmekten Lezzetli Ekmek Köftesi Tarifi

Bayat ekmeklerinizi değerlendirerek hem pratik hem de lezzetli bir ekmek köftesi tarifi. Etsiz köfte severler için ideal bir seçenek!

Ev Yapımı Erişte Tarifi
Glutensiz Cips Tarifleri
Uzadıkça Uzayan Lezzetli Kuymak Tarifi

Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz harika bir ekmek köftesi tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, etsiz olmasına rağmen etli köfte kadar lezzetli olacak.

Bayat Ekmekten Lezzetli Ekmek Köftesi tarifi

İster ekmekleri ıslatarak, ister fırında veya tost makinasında kızartarak yapabilirsiniz.

MALZEMELER:

  • 2 adet bayat ekmek
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı süt
  • 1 fincan sıvıyağ

EKMEKLERİ HAZIRLAYIN

Bayat ekmekleri un haline getirmek için fırında veya tost makinasında kızartın. Kızarttığınız ekmekleri robotta çekerek un haline getirin. Ekmekleri ıslatarak da kullanabilirsiniz, bu durumda süt eklemenize gerek kalmaz.

HAMURU HAZIRLAYIN

Ekmekleri un haline getirdiğinizde, hamurun toparlanması için yumurta ve süt eklemeniz gerekecek. Ekmekleri ıslatarak kullandığınızda yumurta sayısını azaltabilirsiniz. Ekmeklerin üzerine diğer malzemeleri ekleyin: 3 adet yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak, baharatlar ve sıvıyağı ekleyin. Azar azar süt ekleyerek yoğurun.

ŞEKİL VERİN VE KIZARTIN

Hamuru iyice yoğurduktan sonra şekil verin. Köfteleri kızgın yağda kızartın. Ekmekler zaten kızarmış olduğu için fazla kızartmanıza gerek yok. Köfteler kısa sürede pişecektir.

SERVİS ÖNERİSİ

Kızarttığınız köftelerin fazla yağını peçete ile alın. Servis tabağına aldığınız köfteleri yeşil biber ve domatesle süsleyerek servis edebilirsiniz. Köftelerinizin lezzeti sarımsak ve kimyondan gelecek, bu iki baharat köftenize gerçek bir lezzet katacak. Ekmek köftesi tarifimiz ile misafirlerinizi şaşırtın.

Please follow and like us:
icon Follow en US
Pin Share

YORUMLAR

WORDPRESS: 0
RSS
Follow by Email