STARBUCKS LEZZETİNDE KURABİYE YAPIMI
Evinizde Starbucks tadında lezzetli kurabiyeler yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, kahvenizin yanında mükemmel bir uyum sağlayacak.
MALZEMELER
Bu lezzetli cookieleri yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı damla çikolata
- Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
HAZIRLANIŞI
TEREYAĞI VE ŞEKERİ ÇIRPIN: İlk olarak, tereyağı ve toz şekeri mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyip iyice karıştırın.
KURU MALZEMELERİ EKLEYİN: Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı, tereyağlı karışıma yavaş yavaş ekleyerek hamurunuzu hazırlayın.
ÇİKOLATA VE CEVİZ KARIŞIMI: Hazırladığınız hamura damla çikolata ve ceviz ya da fındık ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğurun.
KURABİYELERİ ŞEKİLLENDİRİN: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayarak şekil verin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
PİŞİRME SÜRECİ
180 DERECEDE PİŞİRİN: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerinizi 12-15 dakika boyunca, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan cookielerinizi soğumaya bırakın.
SERVİS VE SAKLAMA
Soğuduktan sonra kahve ya da çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Artan cookielerinizi hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Bu tarif, keyifli anlarınıza lezzet katacak!
YORUMLAR