Glutensiz Cips Yapımının Keyfini Çıkarın!
Glutensiz beslenenler için atıştırmalık bulmak bazen zor olabilir. Ancak endişelenmeyin! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı glutensiz cips tarifleriyle hem damak zevkinizi tatmin edebilir hem de sağlıklı beslenebilirsiniz. İşte size birbirinden farklı glutensiz cips tarifleri:
1. Kırmızı Mercimek Cipsleri
- Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Yapılışı:
- Mercimeği yıkayıp haşlayın.
- Haşlanmış mercimeği fırın tepsisine yayın.
- Üzerine zeytinyağı, baharatlar ve tuz ekleyip karıştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
2. Havuç Cipsi
- Malzemeler:
- 2 adet havuç
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- Yapılışı:
- Havuçları ince dilimler halinde kesin.
- Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
- Fırın tepsisine dizip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
3. Kabak Çiçeği Cipsi
- Malzemeler:
- Kabak çiçekleri
- Tuz, karabiber
- Kızartma yağı
- Yapılışı:
- Kabak çiçeklerini yıkayıp kurulayın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sıcak yağda altın rengi olana kadar kızartın.
Glutensiz Cips Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Un Seçimi: Glutensiz un karışımları kullanabilirsiniz.
- Yağ: Zeytinyağı, hindistan cevizi yağı gibi sağlıklı yağlar tercih edin.
- Baharatlar: Farklı baharatlarla lezzet deneyebilirsiniz.
- Fırın Sıcaklığı: Fırın sıcaklığına dikkat ederek cipslerin yanmasını önleyin.
Glutensiz Cipslerin Faydaları:
- Glutensiz olduğu için çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanlar güvenle tüketebilir.
- Düşük kalorili ve lifli olması sayesinde sağlıklı atıştırmalık alternatifi.
- Farklı sebze ve tahıllar kullanarak çeşitlilik sağlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Please follow and like us:
YORUMLAR