Son yıllarda sosyal medyanın gözdesi haline gelen avokado, "Amerika'nın yeni favori meyvesi" olarak tanımlanıyor. Lezzetli ve besleyici olan bu yeşil meyve, birçok sağlık faydası sunuyor. İşte avokadonun sağlığınıza olan katkıları:
Potasyum, vücudunuzun normal fonksiyonları için hayati öneme sahiptir ve genellikle muzla ilişkilendirilir. Ancak avokadolar, aynı miktarda porsiyona göre muzdan daha fazla potasyum içerir. Potasyum, kalp atış hızınızı düzenlemenize yardımcı olur.
Avokadolar, lutein ve zeaksantin gibi göz sağlığını koruyan antioksidanlarla yüklüdür. Bu bileşikler, yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Özellikle avokadonun kabuğa yakın koyu yeşil kısmı, antioksidanlar açısından en zengin bölgedir.
Yüksek lif içeriği, avokadonun tokluk hissi yaratmasına yardımcı olur, bu da aşırı yemeyi engeller. Ayrıca, avokadoların içerdiği sağlıklı tekli doymamış yağlar, bel çevresinin incelmesine yardımcı olabilir. Lif açısından zengin guacamole, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.
Avokado, folat açısından zengindir. Folat, depresyonla mücadelede önemli bir rol oynar ve antidepresanlara karşı daha iyi bir yanıt almanızı sağlayabilir. Ayrıca, folat, doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olur, bu nedenle hamile ve yeni anneler için önemlidir.
B1 (tiamin), B2 (riboflavin) ve B3 (niasin) gibi B vitaminleri açısından zengin olan avokadolar, vücudun yiyecekleri enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur. Ayrıca, niasin kolesterol seviyelerini iyileştirir ve iltihapla savaşarak damar sağlığını korur.
Amerikan Kalp Derneği, doymamış yağlar açısından zengin avokadoların kalp sağlığı için faydalı olduğunu öneriyor. Araştırmalar, avokadonun "kötü" kolesterolü düşürme, trigliseritleri iyileştirme ve kan basıncını düzenlemede etkili olabileceğini göstermektedir.
Avokadolar, Alzheimer hastalığına karşı koruyabilecek E vitamini içerir. E vitamini, antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını önler ve hafıza ile düşünme becerilerindeki düşüşü yavaşlatabilir.
Yarım avokado, günlük K vitamini ihtiyacınızın %15'ini sağlar. K vitamini, kemik yoğunluğunu iyileştirir ve kırıkları önler. Ayrıca, kemik sağlığı için önemli olan D vitamini ile birlikte tüketildiğinde etkisi artar.
Avokadolar, düşük karbonhidrat ve şeker oranına sahip olup, yüksek lif ve sağlıklı yağlar içerir. Diyabetli kişiler için ideal bir seçimdir. Ayrıca, bitki bazlı bir diyet (avokado dahil) tüketmek, tip 2 diyabet riskini %20 oranında azaltabilir.