toto togel toto togel toto togel slot gacor toto togel slot gacor toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel slot thailand slot gacor situs toto paito sgp paito sdy paito hk cari togel slot thailand slot dana scatter hitam toto togel toto togel toto togel toto togel data macau data macau toto togel slot gacor toto togel toto togel toto togel toto togel slot gacor slot gacor slot gacor toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel slot gacor toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel toto togel slot gacor toto togel toto togel

Karpuz Reçeli Tarifi: Tatlı Bir Yaz Hatırası

AnasayfaYemek Tarifleri

Karpuz Reçeli Tarifi: Tatlı Bir Yaz Hatırası

Karpuz Reçeli: Karpuz kabuğundan yapılan bu enfes reçel tarifiyle yaz mevsiminin tadını kavanozlara taşıyın. Kolayca hazırlayıp kahvaltılarınızı şenlendirin.

Evde Kuru Et Yapımı: Faydaları ve Riskleri
Geleneksel Acuka Tarifi: Evde Kolayca Hazırlayın
Nefis Kabak Dolması Tarifi: Lezzetli ve Kolay Yapım

Karpuz, yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biridir. Peki, bu ferahlatıcı meyvenin kabuklarından reçel yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte, karpuz kabuğundan yapılan enfes bir reçel tarifi.

MALZEMELERİN HAZIRLANMASI

Karpuz reçeli yapımında en önemli adım, karpuz kabuklarının doğru şekilde hazırlanmasıdır. Reçel için yaklaşık 1 kg karpuz kabuğu, 1 kg toz şeker, 1 adet limon ve yarım litre suya ihtiyacınız olacak. Karpuzun sadece yeşil dış kabuğunu değil, beyaz kısmını da kullanacağız. Beyaz kısmı, reçelin hem kıvamını hem de lezzetini artırır.

KARPUZ KABUKLARININ KESİLMESİ

Karpuz kabuklarını, yeşil dış kısmını ince bir şekilde soyarak beyaz kısmını ortaya çıkarın. Beyaz kısmı küçük küpler halinde doğrayın. Bu küpler, reçelin içinde homojen bir şekilde dağılacak ve tatlıya eşsiz bir doku kazandıracak.

ŞEKERLE BEKLETME VE ŞERBET YAPIMI

Doğranmış karpuz kabuklarını derin bir tencereye koyun ve üzerine 1 kg toz şekeri ilave edin. Bu karışımı bir gece bekletin. Ertesi gün, karpuz kabukları sulanmış olacak. Üzerine yarım litre su ekleyerek tencereyi ocağa alın. Orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Şerbet kıvamını alana kadar kaynatmaya devam edin.

LİMON SUYU İLAVESİ VE KIYAMIN KONTROLÜ

Reçel kaynadıktan sonra, bir adet limonun suyunu ekleyin. Limon suyu, reçelin şekerlenmesini önler ve parlak bir renk verir. Kıvamını kontrol etmek için bir tabağa biraz reçel damlatın ve soğumasını bekleyin. Soğuyan reçel kıvamını koruyorsa, reçeliniz hazır demektir.

SOĞUTMA VE SAKLAMA

Hazır olan karpuz reçelini sıcak sıcak sterilize edilmiş kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatın. Kavanozları ters çevirip soğumasını bekleyin. Serin ve karanlık bir yerde saklayarak uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz. Karpuz reçelini kahvaltılarda veya tatlıların üzerinde keyifle tüketebilirsiniz.

Please follow and like us:
icon Follow en US
Pin Share

YORUMLAR

WORDPRESS: 0
RSS
Follow by Email