Yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı dondurma, serinletici ve lezzetli yapısıyla her yaştan insanın sevgisini kazanıyor. Ancak, dondurma tüketirken sağlık açısından dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunuyor. VM Medical Park Samsun Hastanesi Kulak Burun Boğaz (KBB) Uzmanı Op. Dr. Ali Rıza Gökduman, dondurma tüketiminin boğaz enfeksiyonlarına neden olabileceğini belirterek uyarılarda bulundu.
KBB Uzmanı Op. Dr. Ali Rıza Gökduman
DONDURMA, SAĞLIK RİSKİNE DÖNÜŞMESİN
Yüksek su içeriği sayesinde serinletici bir etkiye sahip olduğunu belirten Op. Dr. Gökduman, “Özellikle sıcak havalarda vücudun kaybettiği suyu telafi etmek için tercih edilebilir. Ancak çok soğuk tüketimi, boğazda aniden bir soğuk şoku yaratabilir ve bu da boğaz enfeksiyonlarına zemin hazırlayabilir. Bu nedenle dondurma yerken yavaş yavaş ve küçük lokmalar halinde tüketmek önemlidir” dedi.
BOĞAZ SAĞLIĞI İÇİN ILIK SU İÇİLMESİ ÖNEMLİ
Dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan birinin miktar olduğunu vurgulayan Op. Dr. Gökduman, “Hemen ardından soğuk su içmek yerine, oda sıcaklığında su içmek boğaz sağlığı açısından daha uygun olacaktır. Soğuk dondurmanın ardından soğuk su içmek, boğazda ani sıcaklık değişimlerine neden olabilir ve bu durum boğazda tahrişe yol açabilir” ifadelerini kullandı.
DONDURMA TÜKETİMİNİN YOL AÇABİLECEĞİ SAĞLIK SORUNLARI
Op. Dr. Gökduman, dondurma tüketiminden doğrudan veya dolaylı şekilde oluşabilecek rahatsızlıkları beş maddeyle sıraladı:
- Farenjit (Boğaz iltihabı): Soğuk yiyecekler farenjiti tetikleyebilir. Farenjit semptomlarını daha belirgin hale getirebilir.
- Tonsillit (Bademcik iltihabı): Soğuk yiyecekler, bademcik iltihabı olan kişilerde semptomları kötüleştirebilir.
- Soğuk algınlığı ve grip: Doğrudan soğuk algınlığı veya gribe neden olmaz, ancak bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde rahatsızlık yaratabilir.
- Boğaz tahrişi: Soğuk yiyecekler boğazda tahrişe neden olabilir.
- Mukus üretimi: Süt ürünleri mukus üretimini artırabilir, bu da boğazda rahatsızlığa yol açabilir.
ENFEKSİYON VE SOĞUK ALGINLIĞI RİSKİNE DİKKAT
Op. Dr. Gökduman, “Doğru şekilde ve makul miktarlarda tüketildiğinde keyifli ve serinletici bir tatlı olabilir. Ancak boğaz enfeksiyonları ve soğuk algınlığı gibi sağlık sorunları olan kişiler, dondurma tüketimine dikkat etmelidir. Dondurmanın tadını çıkarırken, sağlığınızı da korumayı unutmayın. Yavaş ve kontrollü tüketimle hem serinliğin hem de sağlığın tadını çıkarabilirsiniz” dedi.
YORUMLAR