Protein, vücudun sağlıklı kalması için hayati bir besin maddesidir. Kas gelişimi, bağışıklık sistemi ve genel enerji seviyeleri için protein açısından zengin besinler tüketmek önemlidir.
Yüksek Protein İçeren Besinler
Peki, yumurta dışında hangi besinler yüksek protein içeriyor? İşte en iyi alternatifler!
NOHUT: BAKLAGİLLERİN PROTEİN DEPOSU
Yarım fincan nohut yaklaşık 8 gram protein içerir. Binlerce yıldır tüketilen bu besin, günümüzde en çok humusun ana maddesi olarak bilinir. Salatalara ekleyerek ya da çorbalarda kullanarak besleyici öğünler hazırlayabilirsiniz.
SÜZME PEYNİR: DÜŞÜK YAĞLI VE YÜKSEK PROTEİNLİ
Süzme peynir, yarım fincanında yaklaşık 12 gram protein sunar. Hafif tadı sayesinde meyvelerle veya kreplerin içinde tüketilebilir. Daha sağlıklı bir seçenek için az yağlı versiyonunu tercih edebilirsiniz.
BADEM EZMESİ: DOĞAL ENERJİ KAYNAĞI
İki yemek kaşığı badem ezmesi yaklaşık 7 gram protein içerir. Kalp dostu yağlar açısından da zengin olan bu ezme, antrenman öncesi enerji depolamak için mükemmel bir seçimdir. Tarçın, hindistan cevizi veya vanilya özü ile tatlandırarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
ÇEDAR PEYNİRİ: KALSİYUM VE PROTEİN DENGESİ
Çedar peyniri, her bir onsunda 7 gram protein sunar. Aynı zamanda kalsiyum, çinko ve B12 vitamini gibi önemli besin maddeleri içerir. Ancak yüksek yağ ve tuz oranına dikkat ederek, ölçülü tüketmek önemlidir.
MERCİMEK: BİTKİSEL PROTEİNİN GÜÇLÜ KAYNAĞI
Yarım fincan mercimek, yaklaşık 8 gram protein içerir ve sindirimi kolaydır. Farklı renklerde bulunan mercimek türleri, salatalardan çorbalara kadar birçok tarifte kullanılabilir. Vejetaryen burger yapımında da harika bir alternatiftir.
KABAK ÇEKİRDEĞİ: MİNERAL VE PROTEİN ZENGİNİ
Bir ons kabak çekirdeği 8,5 gram protein içerir. Ayrıca çinko, demir, bakır ve magnezyum gibi önemli mineraller açısından da oldukça zengindir. Granola, yulaf ezmesi veya salatalara ekleyerek günlük beslenmenize dahil edebilirsiniz.
KARİDES: DÜŞÜK YAĞ, YÜKSEK PROTEİN
Yaklaşık 4 ons karides, 17 gramdan fazla protein sağlar. Aynı zamanda düşük kalorili ve az yağlıdır. Hızlı pişmesi sayesinde sağlıklı yemekler için ideal bir seçenektir. Kızartmadan kaçınarak, ızgara veya haşlama şeklinde tüketebilirsiniz.
KİNOA: GLUTENSİZ PROTEİN KAYNAĞI
Kinoa, bir fincanda yaklaşık 7,5 gram protein içerir. Aynı zamanda lif açısından da zengin olup, sindirimi destekler. Salatalara ekleyerek veya tahıl kaselerinde kullanarak tüketebilirsiniz.
YORUMLAR