Domates, parlak kırmızı rengini veren likopen adlı güçlü bir antioksidan içerir. Likopen, domatesi güneşin zararlı ultraviyole ışınlarından korurken, insan vücudunda…
Tam tahıllar; kepek, embriyo ve endosperm olmak üzere üç bölümden oluşur ve öğütme sırasında besin değeri kaybına uğramaz. Lif, vitamin…
Kahvaltıyı atlamak ya da yanlış tercihlerle güne başlamak; yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskini artırabiliyor. Oysa dengeli…
Makarna, tahıl grubunun önemli bir üyesidir ve sebze, meyve, balık ve beyaz et ağırlıklı sağlıklı beslenme planlarına rahatlıkla uyum sağlar.…
Bir zamanlar süt ürünlerinin yıldızı olan süzme peynir, yoğurdun yükselişiyle geri planda kalmıştı. 1970’lerde Amerikalılar kişi başı yılda 2,2 kg…
Bulgur, her lokmasında yüksek besin değeri barındıran, köklü bir geçmişe sahip kadim bir tahıldır. Eski Ahit’te dahi adı geçen bu…
Egzersizden maksimum verim almak, sadece ne kadar sıkı çalıştığınızla değil, vücudunuza ne yakıt verdiğinizle de ilgilidir. Doğru zamanda doğru besinleri…
Yeşil yapraklı sebzeler sadece besleyici değil, aynı zamanda mutfakta inanılmaz derecede çok yönlüdür. Kara lahana, brokoli rabe, ıspanak ve bok…
Dünya genelinde her yıl cilt bakımına ayrılan milyarlarca dolara rağmen, cildinizin gerçek sağlığı içeriden başlar. Cilt yaşlanmasının %80'i güneş hasarından…
Hücrelerimizi serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan antioksidanlar, sağlıklı bir yaşam sürmenin ve kronik hastalıklara karşı direnç kazanmanın anahtarıdır. Bu güçlü…