Beslenme

Domatesin Faydaları: Kırmızı Rengin Ardındaki Güç

Domates, parlak kırmızı rengini veren likopen adlı güçlü bir antioksidan içerir. Likopen, domatesi güneşin zararlı ultraviyole ışınlarından korurken, insan vücudunda…

6 saat ago

Tam Tahıllar Neden Bu Kadar Önemli?

Tam tahıllar; kepek, embriyo ve endosperm olmak üzere üç bölümden oluşur ve öğütme sırasında besin değeri kaybına uğramaz. Lif, vitamin…

8 saat ago

Kahvaltıda Yapılan Yaygın Hatalar

Kahvaltıyı atlamak ya da yanlış tercihlerle güne başlamak; yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskini artırabiliyor. Oysa dengeli…

8 saat ago

Makarnanın Faydaları: Sağlıklı Beslenmede Neden Yer Almalı?

Makarna, tahıl grubunun önemli bir üyesidir ve sebze, meyve, balık ve beyaz et ağırlıklı sağlıklı beslenme planlarına rahatlıkla uyum sağlar.…

9 saat ago

Süzme Peynir Geri Döndü

Bir zamanlar süt ürünlerinin yıldızı olan süzme peynir, yoğurdun yükselişiyle geri planda kalmıştı. 1970’lerde Amerikalılar kişi başı yılda 2,2 kg…

2 gün ago

Bulgur Nedir? Kadim Bir Tahılın Sağlığa Faydaları

Bulgur, her lokmasında yüksek besin değeri barındıran, köklü bir geçmişe sahip kadim bir tahıldır. Eski Ahit’te dahi adı geçen bu…

2 gün ago

Spor Öncesi ve Sonrası Beslenme Rehberi

Egzersizden maksimum verim almak, sadece ne kadar sıkı çalıştığınızla değil, vücudunuza ne yakıt verdiğinizle de ilgilidir. Doğru zamanda doğru besinleri…

6 gün ago

Lahana ve Diğer Yapraklı Sebzelerle 12 Yaratıcı Tarif

Yeşil yapraklı sebzeler sadece besleyici değil, aynı zamanda mutfakta inanılmaz derecede çok yönlüdür. Kara lahana, brokoli rabe, ıspanak ve bok…

1 hafta ago

Yaşlanma Karşıtı 10 Süper Besin

Dünya genelinde her yıl cilt bakımına ayrılan milyarlarca dolara rağmen, cildinizin gerçek sağlığı içeriden başlar. Cilt yaşlanmasının %80'i güneş hasarından…

1 hafta ago

En Güçlü Antioksidan Sebzeler ve Faydaları

Hücrelerimizi serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan antioksidanlar, sağlıklı bir yaşam sürmenin ve kronik hastalıklara karşı direnç kazanmanın anahtarıdır. Bu güçlü…

1 hafta ago