Evde konserve yapımı, özellikle doğru teknikler kullanılmadığında tehlikeli olabilir. Üsküdar Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojileri Programı Öğr. Gör.…
Glutensiz beslenme tarzını benimseyenler için tatlı seçenekleri bazen sınırlı olabilir. Ancak, bu lezzetli ve pratik glutensiz çikolatalı sufle tarifi ile…
FINDIK: KALP DOSTU Fındık sağlığınız için faydalı bir besindir. Diyetinize eklediğinizde, kalp hastalığı riskini azaltabilir ve kolesterol seviyenizi iyileştirebilirsiniz. CEVİZ:…
KABAK ÇEKİRDEĞİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI VE ÖNEMİ Küçük boyutuna rağmen besin değeri açısından oldukça zengindir. Sağlıklı yağlar, protein, vitaminler ve minerallerle…
VEGAN BROWNI NASIL YAPILIR? Tatlı severler için hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olan vegan browni, kolayca hazırlanabilir. Bu…
Yazın sona ermesi ve sonbaharın başlamasıyla birlikte, meyve ve sebze tezgahları oldukça zenginleşir. İşte bu zamanlarda taze olarak tüketilebilecek sebze…
Vejetaryen dolma, sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık katacak bir tarif olarak karşınızda. Bu tarif, dolmanın klasik lezzetini vejetaryen bir…
Salatalar, diyetinize dahil edebileceğiniz vitamin, mineral ve lif dolu sağlıklı bir seçenek olabilir. Ancak mağazadan alınan salata sosları, bu sağlıklı…
Tahini, özellikle Orta Doğu mutfağında popüler olan, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen besleyici bir gıda maddesidir. Hem lezzetli hem de…
Yumurtalar, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır, ancak birçok diğer yiyecek de daha fazla protein sunabilir. İşte yumurtalardan daha fazla…