KIRKLARELİ KÖFTESİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER Bu eşsiz yöresel lezzeti hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram dana kıyma (orta…
EVDE CAĞ KEBABI YAPIMINA HAZIRLIK Evde cağ kebabı yaparken, eti doğru seçmek ve marine etmek lezzeti etkileyen en önemli unsurlardandır.…
Adıyaman’ın yöresel lezzetlerinden biri olan Besni Tavası, etin ve sebzelerin harmanlandığı, damak çatlatan bir lezzettir. Bu nefis yemek, özellikle et…
BAFRA NOKULU NEDİR? Bafra nokulu, Samsun’un Bafra ilçesine özgü, tatlı ve tuzlu olarak hazırlanan, özellikle üzüm ve cevizle zenginleştirilen geleneksel…
GÜMÜŞHANE'NİN YÖRESEL LEZZETİ: GENDİME PİLAVI Gümüşhane'nin eşsiz mutfağı, doğallığı ve sadeliğiyle öne çıkar. Bu mutfakta en çok sevilen yemeklerden biri…
Padişah sarması, Osmanlı mutfağının gözde tatlılarından biridir. Yumuşacık kreması ve içindeki kakaolu lezzetiyle hafif ve nefis bir tatlı arayanlar için…
BURSA’NIN ÜNLÜ LEZZETİ: CANTIK Yumuşak hamuru ve bol malzemesiyle cantık sofraların baş tacıdır. Evde de kolayca yapabileceğiniz bu tarifi sizler…
Ballı Gemici Böreği, denizcilerin uzun yolculuklarında enerji kazanmak için tükettiği geleneksel bir tariftir. Hem tatlı hem de tuzlu tadı bir…
Balkabağı çorbası, sonbaharın serin havasında içinizi ısıtacak harika bir lezzet sunar. Sağlıklı, besleyici ve hafif bir çorba arayanlar için ideal…
İZMİR BOMBASI NEDİR? İzmir bombası, içi akışkan çikolata dolu olan, dışı ise incecik hamurla kaplanmış bir tatlıdır. İzmir'de popüler hale…