TAŞ KÖFTE İÇİN MALZEMELER 500 gram yağsız dana kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 adet orta boy soğan 2…
PROFİTEROL TARİFİ: MÜKEMMEL LEZZETİ EVDE YAKALAYIN Profiterol, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Çıtır…
BİBER TATARİ İÇİN MALZEMELER Lezzetli bir biber tatari yapmak için öncelikle taze ve kaliteli malzemelere ihtiyacınız var. İşte gereken temel…
Tantuni, Mersin mutfağının meşhur bir lezzetidir. İncecik doğranmış etlerin, bol baharat ve lezzetli soslarla buluştuğu bu yemek, evde de kolayca…
Beypazarı güveci, Ankara'nın Beypazarı ilçesine özgü, köklü bir Türk yemeği. Özellikle bayram sofralarında ya da özel günlerde tercih edilen bu…
AMASYA ÇÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 1…
İHSANGAZİ EKŞİLİ PİLAVIN TARİHÇESİ İhsangazi Ekşili Pilavı, Kastamonu’nun İhsangazi ilçesine özgü bir lezzet olup, geleneksel Türk mutfağında özel bir yere…
BEYRAN ÇORBASI NEDİR? Beyran çorbası, özellikle Gaziantep mutfağının gözde lezzetlerinden biridir. Et ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanan bu çorba, sıcak…
İNCİR UYUTMASI NEDİR? İncir uyutması, özellikle Ege ve Akdeniz mutfağında sıkça yapılan sağlıklı ve doğal bir tatlıdır. İncir, süt ve…
Karalahana, özellikle Karadeniz mutfağının gözde sebzelerinden biri olarak bilinir. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olan karalahana çorbası, kış aylarının da…