Şeker Tüketimini Azaltmanın Kolay Yolları

Eklenen şekerler, boş kalori kaynağıdır ve vücudunuzun bunlara ihtiyacı yoktur. Fazla şeker tüketimi kilo alımına, enerji dalgalanmalarına ve uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabilir. Ortalama bir birey, günlük ihtiyaç duyduğundan çok daha fazla şeker tüketiyor. Bu nedenle şeker tüketimini azaltmak, sağlıklı bir yaşam için önemli bir adım olabilir.

GİZLİ ŞEKERLERİ BULUN

Şeker, yalnızca tatlılarda değil, tuzlu işlenmiş gıdalarda da bulunabilir. Salata sosları, hazır yemekler ve birçok işlenmiş ürün, farkında olmadan fazla şeker almanıza neden olabilir. Taze ve işlenmemiş gıdalara yönelerek bu gizli tehlikeden kurtulabilirsiniz.

ŞEKER DEDİKTİFİ OLMAYA NE DERSİNİZ?

Eklenen şekerlerin farklı isimlerle etiketlerde yer aldığını unutmayın. Örneğin:

• Buharlaştırılmış baston suyu
• Mısır şurubu, kahverengi pirinç şurubu
• Glikoz, malt şurubu

Sağlıklı bir diyet, günlük kalorinin %10’undan azının eklenen şekerlerden gelmesini önerir. Bu, 2.000 kalorilik bir diyet için yaklaşık 12 çay kaşığı şekere denk gelir.

ŞEKERİ BIRAKIRKEN YAVAŞ İLERLEYİN

Şekeri aniden bırakmak zor olabilir. Bu yüzden kademeli olarak azaltmak daha etkili bir yöntemdir. Örneğin, kahvenizi 2 kaşık şekerle içiyorsanız, bunu önce 1,5’a, ardından 1’e düşürerek ilerleyin. Bu süreçte damak tadınız değişecek ve daha az şekerle yetinmeyi öğreneceksiniz.

KAHVE VE ÇAYDA AKILLI SEÇİMLER YAPIN

Çay ve kahve gibi içeceklerinizi tatlandırmak için farklı seçenekleri deneyebilirsiniz:

• Limon
• Tarçın
• Vanilya özü
  Bu doğal tatlandırıcılar hem şekerden uzak durmanıza hem de içeceklerinize farklı bir lezzet katmanıza yardımcı olur.

GAZLI İÇECEKLERİ AZALTIN

Bir kutu gazlı içecekte yaklaşık 8 çay kaşığı şeker bulunduğunu biliyor muydunuz? Bu içecekleri şeker içermeyen veya daha az şekerli alternatiflerle değiştirebilirsiniz. Maden suyu ve meyve suyunu karıştırarak kendi sağlıklı içeceğinizi oluşturabilirsiniz.

MEYVEYİ TERCİH EDİN

Doğal bir tatlandırıcı olarak meyvelerden faydalanabilirsiniz. Salatalara kuru üzüm eklemek, tatlılarda taze meyve kullanmak veya yemeklere meyve bazlı soslar hazırlamak, şeker ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılamanızı sağlar.

DAHA SAĞLIKLI BİR KAHVALTI SEÇİN

Hazır kahvaltılık gevrekler genellikle yüksek oranda şeker içerir. Bunun yerine tam tahıllı yulaf ezmesi gibi düşük şekerli alternatifleri tercih edin. Lezzet katmak için üzerine biraz muz, elma veya tarçın ekleyebilirsiniz.