geleneksel Türk yemekleri

İmam Bayıldı Tarifi: Hafif ve Lezzetli Bir Seçenek

İmam bayıldı, Osmanlı mutfağının en özel ve lezzetli zeytinyağlı yemeklerinden biridir. Geleneksel tarifinde bol miktarda zeytinyağı kullanılır, ancak daha hafif…

10 ay ago

Beypazarı Güveci Tarifi: Geleneksel Lezzetin Sırrı

Beypazarı güveci, Ankara'nın Beypazarı ilçesine özgü, köklü bir Türk yemeği. Özellikle bayram sofralarında ya da özel günlerde tercih edilen bu…

1 yıl ago

Nefis Kayseri Mantısı Tarifi

Kayseri mutfağının en meşhur yemeklerinden biri olan Kayseri mantısı, incecik hamuru ve bol etli iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat…

1 yıl ago