Diyarbakır'ın çok özel lezzetlerinden biri de nardan aşıdır. Et ve narın buluştuğu bu eşsiz yemeğin malzemeleri ve yapılışını haberimizde bulabilirsiniz.
Tokat yöresine ait erikli yavan sarma tarifini keşfedin. Yaprak sarmasını erikle buluşturan bu özel lezzetin tadına doyamayacaksınız.
İnce hamuru, baharatlı kıymalı harcı ve yanında taze yeşilliklerle sunulan lahmacun, herkesin favorisi. Ancak, klasik lahmacun, unlu hamuru ve yüksek…
Etin en özel hallerinden biri olan kuzu karski, fırında ağır ağır pişirildiğinde hem lokum gibi yumuşar hem de damakta unutulmaz…