İHSANGAZİ EKŞİLİ PİLAVIN TARİHÇESİ İhsangazi Ekşili Pilavı, Kastamonu’nun İhsangazi ilçesine özgü bir lezzet olup, geleneksel Türk mutfağında özel bir yere…
MÜKEMMEL PİRİNÇ SEÇİMİ Pirinç seçimi oldukça önemlidir. Baldo veya Osmancık gibi kaliteli pirinçler tercih edilmelidir. Bu pirinçler, hem lezzet hem…