İmam bayıldı, Osmanlı mutfağının en özel ve lezzetli zeytinyağlı yemeklerinden biridir. Geleneksel tarifinde bol miktarda zeytinyağı kullanılır, ancak daha hafif…
TARİHİ LEZZET: HÜNKAR BEĞENDİ NASIL YAPILIR? Osmanlı mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Hünkar Beğendi, hem tadı hem de tarihiyle…