Ege mutfağının en özel ve şifalı otlarından biri olan şevketi bostan, yörede yüzyıllardır hem yemeklerde hem de şifa amaçlı kullanılan…
İzmir, Ege Bölgesi’nin mutfak zenginlikleriyle ünlü bir şehirdir. Özellikle yöresel otlar ve bu otlarla hazırlanan yemekler, İzmir mutfağının karakterini oluşturur.…