Susam tohumlarından elde edilen tahin, geleneksel mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak tahin sadece lezzetiyle değil, besleyici içeriğiyle de dikkat çekiyor.…
Tahini, özellikle Orta Doğu mutfağında popüler olan, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen besleyici bir gıda maddesidir. Hem lezzetli hem de…