Adıyaman’ın yöresel lezzetlerinden biri olan Besni Tavası, etin ve sebzelerin harmanlandığı, damak çatlatan bir lezzettir. Bu nefis yemek, özellikle et…
BURSA’NIN ÜNLÜ LEZZETİ: CANTIK Yumuşak hamuru ve bol malzemesiyle cantık sofraların baş tacıdır. Evde de kolayca yapabileceğiniz bu tarifi sizler…
İHSANGAZİ EKŞİLİ PİLAVIN TARİHÇESİ İhsangazi Ekşili Pilavı, Kastamonu’nun İhsangazi ilçesine özgü bir lezzet olup, geleneksel Türk mutfağında özel bir yere…
MANİSA'NIN DAĞLARINDAN SOFRALARINIZA: ODUN KÖFTESİ Manisa'nın yöresel lezzetlerinden biri olan odun köftesi, eşsiz aroması ve lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Özellikle odun…
SİVAS KÖFTESİ: TADINA DOYAMAYACAĞINIZ BİR LEZZET Türk mutfağının en sevilen ve meşhur lezzetlerinden biridir. Özellikle kırsal kesimlerde sıkça tüketilen bu…
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Manisa kebabı, hem damak tadına hem de sofralara ayrı bir hava katıyor. Özellikle Ege…
MERMİMEKLI İÇLİ KÖFTE HAZIRLAMA Mercimekli içli köfte, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya aday bir yemektir. Özellikle ev…
ZEYTİNYAĞLI BAMYA: EŞSİZ BİR LEZZET Türk mutfağının en sevilen ve kolay hazırlanan yemeklerinden biridir. Özellikle yaz aylarında sofralarımızın vazgeçilmezi olan…
Ankara Tavası Nedir? Adını başkentimizden alan ve Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Domates, biber, soğan ve etin bir araya gelmesiyle…
PATLICAN KAPAMA NEDİR? Patlıcan kapama, Türk mutfağının en sevilen ve klasikleşmiş yemeklerinden biridir. Özellikle yaz aylarında sıkça yapılan bu yemek,…