Coleslaw salatası, yaz aylarının en ferahlatıcı yan yemeklerinden biridir. İnce doğranmış lahana ve havuç, özel bir sosla buluşarak lezzetli ve hafif bir seçenek sunar.
Genellikle et yemeklerinin yanında servis edilen bu salata, sofralarınıza hem renk hem de tat katar.
Coleslaw, kolay hazırlanması ve hafifliği ile öne çıkar. Doğru malzemelerle yapıldığında, sofralarınıza mükemmel bir tamamlayıcı olarak ekleyebileceğiniz bu salata, kremalı sosuyla herkesin favorisi olabilir.
MALZEMELER:
KOLAY HAZIRLANIŞI
İnce doğranmış lahanayı ve rendelenmiş havuçları geniş bir kaseye koyun. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış soğanı da ekleyin. Ayrı bir kapta mayonez, sirke, toz şeker, limon suyu ve Dijon hardalını karıştırarak sosu hazırlayın. Daha hafif bir tat isterseniz yoğurt da ekleyebilirsiniz. Sosu sebzelerin üzerine döküp iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
SERİN SERVİS
Coleslaw salatası, soğuk olarak servis edilmelidir. Özellikle ızgara etlerin veya kızarmış tavukların yanında mükemmel bir uyum sağlar.
Sarayların sofralarını süsleyen, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan saray muhallebisi, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından…
Çocukların fiziksel aktiviteleri yaşamlarının bir parçası haline getirmeleri, sağlıklı bir gelecek için oldukça önemlidir. Ancak,…
Sosyal medyada sıkça karşılaştığımız "arkadaşlarla seyahat felaketleri" hikayeleri, birçok kişiyi bu konuda tereddüt ettirebilir. Ancak,…
Kleptomani, kişinin kontrol edemediği, karşı konulamaz bir şekilde eşya çalma dürtüsüyle karakterize edilen bir psikolojik…
Demans, genellikle yaşlılık ile ilişkilendirilen, beyin hücrelerinin hasar görmesi sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Bu…
Hazır mayonezlerin içindeki yapay katkı maddeleri ve yüksek yağ içeriği, birçok kişiyi sağlıklı alternatifler aramaya…