Bu lezzetli meyveyi , onları parlak kırmızı yapan ve güneşin zararlı UV ışınlarından koruyan likopen maddesiyle doludur. Bu güçlü antioksidan, hücrelerinizi hasara karşı koruyabilir. Aynı zamanda potasyum, B ve E vitaminleri gibi birçok besin maddesini de içeren bu meyve, genel sağlığınıza katkıda bulunur.
Likopen, serbest radikallerle savaşarak bağışıklık sisteminizi destekler. Serbest radikaller, hücrelerinize zarar verebilecek moleküllerdir ve bağışıklık sisteminizi zayıflatabilirler. Likopen içeriği sayesinde akciğer, mide ve prostat kanserine karşı koruyucu olabilir. Ayrıca, pankreas, kolon, boğaz, ağız, meme ve rahim ağzı kanserine karşı da önleyici etkileri vardır.
İçinde bulunan likopen, LDL (kötü) kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir. Bu da kalp hastalığı riskinizi azaltır. Aynı zamanda domateslerdeki B ve E vitaminleri, flavonoidler gibi antioksidanlar kalp sağlığınıza katkı sağlar.
Dijital ekranlardan gelen mavi ışığın gözler üzerindeki etkisini azaltmaya yardımcı olan lutein ve zeaksantin maddelerini içerir. Bu maddeler, göz yorgunluğunu hafifletir ve yaşa bağlı makula dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olabilir.
Bazı araştırmalar, astım hastalarına faydalı olabileceğini ve amfizem gibi akciğer hastalıklarını önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. İçinde bulunan antioksidanlar, tütün dumanının zararlı etkilerine karşı koruyucu rol oynayabilir.
Bu lezzetli meyvenin tüketimi, felç riskini azaltabilir. Likopenin yanı sıra diğer besin maddeleri, iltihaplanmayı azaltarak, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve kolesterol seviyenizi dengeler. Bu da kan damarlarınızın sağlığını korur.
Likopen, diş eti hastalıklarına karşı koru
yucu olabilir. Ancak, çiğ domatesin asidik yapısı diş minesine zarar verebilir. Domates tükettikten sonra dişlerinizi fırçalamadan önce en az 30 dakika beklemek faydalı olacaktır.
İçerisinde bulunan likopen, cildinizi güneşin zararlı etkilerine karşı içeriden koruyabilir. Güneş kremi kullanımıyla birlikte, domates tüketimi cilt sağlığınıza olumlu etkiler sağlar.
Bu lezzetli meyveyi caprese salatası, ev yapımı marinara sosu veya kavrulmuş olarak tüketmek, likopen gibi besinlerden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olabilir. Domatesi çeşitli tariflerle tüketerek, sağlığınızı destekleyebilirsiniz.
Kulaktan dolma bilgilerle denenen ev ilaçları her zaman masum olmayabilir. Uzmanlar, özellikle düzenli ilaç kullanan…
Uzmanlar, D vitamini eksikliğinin depresyona mı yol açtığı yoksa depresyonun mu D vitamini düşüklüğüne neden…
“Hafızayı güçlendirir”, “odaklanmayı artırır” gibi iddialarla satılan beyin takviyeleri özellikle 50 yaş üstünde oldukça popüler.…
Sindirim sistemi sağlığı, genel bağışıklık ve yaşam kalitesi üzerinde doğrudan etkilidir. Probiyotikler, prebiyotikler ve doğal…
Kabartma tozu ve kabartma sodası, mutfakta en sık kullanılan iki farklı mayalama maddesidir. Benzer amaçlarla…
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır.…