Tuz; yiyecekleri tatlandırmak, korumak ve sinir-kas fonksiyonlarını desteklemek gibi önemli görevlere sahiptir. Ancak gereğinden fazla tüketimi sağlık sorunlarına yol açar.
Günlük ideal sodyum ihtiyacı yaklaşık 1.500 mg’dır. Ancak çoğu insan bunun iki katını alıyor. Fazlası felç, kalp hastalıkları ve yüksek tansiyon riskini artırır.
Şişkinlik
Yüksek tansiyon
Vücutta şişlik ve ödem
Artan susuzluk hissi
Hızlı kilo artışı (su tutulması nedeniyle)
Sık idrara çıkma
Kalitesiz uyku
Yorgunluk ve halsizlik
Sindirim problemleri
Kalp yetmezliği
Böbrek hastalıkları ve böbrek taşı
Osteoporoz
Mide kanseri
Felç ve baş ağrısı
Paketlenmiş ve işlenmiş etlerden kaçının
Taze sebzeleri tercih edin
Ürün etiketlerindeki sodyum miktarını kontrol edin
Baharatları dikkatli seçin
Dışarıda yemek yerken az tuzlu hazırlatın
Kulaktan dolma bilgilerle denenen ev ilaçları her zaman masum olmayabilir. Uzmanlar, özellikle düzenli ilaç kullanan…
Uzmanlar, D vitamini eksikliğinin depresyona mı yol açtığı yoksa depresyonun mu D vitamini düşüklüğüne neden…
“Hafızayı güçlendirir”, “odaklanmayı artırır” gibi iddialarla satılan beyin takviyeleri özellikle 50 yaş üstünde oldukça popüler.…
Sindirim sistemi sağlığı, genel bağışıklık ve yaşam kalitesi üzerinde doğrudan etkilidir. Probiyotikler, prebiyotikler ve doğal…
Kabartma tozu ve kabartma sodası, mutfakta en sık kullanılan iki farklı mayalama maddesidir. Benzer amaçlarla…
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır.…