Haşlanmış Yumurta İle Puding… Yumurtayı tatlılarda kullanmanın farklı bir yolunu arıyorsanız, haşlanmış yumurtadan yapılan bu puding tarifi tam size göre.
Klasik pudinglerin aksine, bu tarif haşlanmış yumurtaların zengin lezzetini ve kıvamını kullanarak hazırlanan özgün bir tatlı sunuyor.
MALZEMELER
İlk olarak, yumurtaları soğuk suya koyarak haşlayın. Su kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve yumurtaları 10 dakika boyunca haşlayın. Ardından yumurtaları soğutun ve kabuklarını soyun.
Soyulmuş yumurtaları bir blendera koyun. Üzerine kakao, toz şeker, vanilin ve sütü ekleyin. Karışımı pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderdan geçirin. Alternatif olarak, tatlandırıcıları veya bitkisel sütleri de kullanabilirsiniz.
Pürüzsüz karışımı servis kaselerine dökün. Kaseleri buzdolabında en az bir saat dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın ve tatlı krizlerinize son verin. Afiyet olsun!
Kabartma tozu ve kabartma sodası, mutfakta en sık kullanılan iki farklı mayalama maddesidir. Benzer amaçlarla…
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır.…
Yeni yıl sofralarının vazgeçilmezi olan hindi dolması, hem lezzeti hem de görkemiyle misafirlerin beğenisini topluyor.…
Gökyüzü bugün duygular, kararlar ve yüzleşmeler konusunda güçlü mesajlar veriyor. Ay’ın konumu iç dünyamızı öne…
Domates, parlak kırmızı rengini veren likopen adlı güçlü bir antioksidan içerir. Likopen, domatesi güneşin zararlı…
Düşük FODMAP diyeti, özellikle İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS) ve SIBO yaşayan kişilerin sindirim şikâyetlerini azaltmak…