Kinoalı Lezzetler: 6 Lezzetli ve Sağlıklı Tarif

KİNOALI LEZZETLER

Kinoa, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biridir. Bu yazımızda, kinoa ile yapabileceğiniz 6 farklı ve lezzetli tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

KİNOA SALATASI

MALZEMELER

• 1 su bardağı kinoa
• 2 su bardağı su
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1/4 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Tuz ve karabiber

YAPILIŞI

1. Kinoa yıkanır ve su ile birlikte tencereye konur. Su kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirilir.
2. Sebzeler küçük küpler halinde doğranır.
3. Pişen kinoa soğuduktan sonra sebzelerle karıştırılır.
4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber eklenir, karıştırılarak servis edilir.

KİNOALI LEZZETLERDEN KİNOA DOLMASI

MALZEMELER

• 1 su bardağı kinoa
• 6 adet dolmalık biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı domates sosu
• Tuz ve karabiber

YAPILIŞI

1. Kinoa su ile pişirilir.
2. Soğan ve sarımsak doğranır, zeytinyağında kavrulur.
3. Pişmiş kinoa, domates sosu, tuz ve karabiber eklenir, karıştırılır.
4. Dolmalık biberler doldurulur ve fırında 180 derecede 25 dakika pişirilir.

KİNOA KÖFTESİ

MALZEMELER

• 1 su bardağı kinoa
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı galeta unu
• Tuz, karabiber ve baharatlar

YAPILIŞI

1. Kinoa pişirilir ve soğutulur.
2. Haşlanmış nohut, soğan ve sarımsak robottan geçirilir.
3. Tüm malzemeler karıştırılır ve köfte şekli verilir.
4. 180 derecede fırında 20 dakika pişirilir.

KİNOA PİLAVI

MALZEMELER

• 1 su bardağı kinoa
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

YAPILIŞI

1. Kinoa yıkanır ve süzülür.
2. Soğan ve havuç doğranır, zeytinyağında kavrulur.
3. Kinoa eklenir ve 2 dakika kavrulur.
4. Tavuk suyu eklenir, tuz ve karabiber ilave edilir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirilir.

KİNOALI TATLI TOPLAR

MALZEMELER

• 1 su bardağı kinoa
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı öğütülmüş fındık
• 1 çay kaşığı vanilya özü

YAPILIŞI

1. Kinoa pişirilir ve soğutulur.
2. Bal, kakao, fındık ve vanilya özü eklenir, karıştırılır.
3. Karışımdan küçük toplar yapılır ve buzdolabında 1 saat dinlendirilir.

KİNOALI SMOOTHIE

Kinoalı lezzetler arasında en ferahlatıcı olanı kinoalı smoothie…

MALZEMELER

• 1/2 su bardağı pişmiş kinoa
• 1 adet muz
• 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI

1. Tüm malzemeler blendera konur ve pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
2. Soğuk servis edilir.

Kinoa ile yapabileceğiniz bu tarifler, hem sağlıklı hem de lezzetli alternatifler sunar. Sağlıklı beslenmeyi hayatınızın bir parçası haline getirmek için kinoa tariflerini denemeyi unutmayın!

Kinoalı Lezzetler