Glutensiz beslenme tarzını benimseyenler için tatlı seçenekleri bazen sınırlı olabilir. Ancak, bu lezzetli ve pratik glutensiz çikolatalı sufle tarifi ile hem damak zevkinizden ödün vermeden hem de sağlıklı bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Üstelik, bu sufle tarifini yapmak oldukça kolay!
Öncelikle, bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin. Çikolatanın tamamen eridiğinden emin olduktan sonra, karışımı oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışım köpük köpük olana kadar devam edin. Daha sonra erittiğiniz çikolatayı bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından glutensiz unu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
Hazırladığınız karışımı önceden yağlanmış sufle kaplarına dökün. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve 10-12 dakika pişirin. Suflelerin dışı pişmiş, içi ise akışkan olmalı. Fırından çıkardığınız sufleyi hemen servis yapın, üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında dondurma ile sunabilirsiniz.
SONUÇ
Bu glutensiz çikolatalı sufle tarifi, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde gidermenin harika bir yoludur. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifle misafirlerinizi de etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!
“Hafızayı güçlendirir”, “odaklanmayı artırır” gibi iddialarla satılan beyin takviyeleri özellikle 50 yaş üstünde oldukça popüler.…
Sindirim sistemi sağlığı, genel bağışıklık ve yaşam kalitesi üzerinde doğrudan etkilidir. Probiyotikler, prebiyotikler ve doğal…
Kabartma tozu ve kabartma sodası, mutfakta en sık kullanılan iki farklı mayalama maddesidir. Benzer amaçlarla…
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır.…
Yeni yıl sofralarının vazgeçilmezi olan hindi dolması, hem lezzeti hem de görkemiyle misafirlerin beğenisini topluyor.…
Gökyüzü bugün duygular, kararlar ve yüzleşmeler konusunda güçlü mesajlar veriyor. Ay’ın konumu iç dünyamızı öne…