Protein dendiğinde çoğumuzun aklına et, süt ürünleri, yumurta ya da baklagiller gelir. Oysa doğanın tatlı hediyeleri olan meyveler de azımsanmayacak miktarda protein içeriyor. Özellikle sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için meyveler, hem lezzetli hem de besleyici seçenekler sunar. Peki hangi meyveler protein açısından öne çıkıyor? İşte protein oranı görece yüksek meyveler ve sağlıklı tüketim önerileri…
Tropikal bir lezzet olan guava, 1 fincanda tam 4,2 gram protein sunar. Aynı zamanda C vitamini ve lif açısından da oldukça zengin. Kabuğuyla ve çekirdekleriyle birlikte rahatça tüketilebilir.
Avokado yalnızca iyi yağlarla değil, proteinle de doludur. Küp doğranmış 1 fincanda 3 gram, püre halinde ise 4,6 gram protein içerir. Kahvaltılarda, salatalarda ve hatta tatlılarda kullanılabilir.
Bir fincanında yaklaşık 2,8 gram protein bulunan jackfruit, dokusu sayesinde vegan mutfağın gözdesi. Baharatlayıp tavuk yerine kullanılabilir, taco ya da köri tariflerine kolayca uyum sağlar.
Bir fincan kivi, yaklaşık 2 gram protein içerir. Kabuğuyla bile tüketilebilen kivi, lif ve C vitamini açısından da ideal bir seçenektir.
Dilimlenmiş kuru kayısı bir fincanda 2,3 gram protein içerir. Çeyrek fincanlık porsiyonda bile 1,1 gram bulunur. Enerji toplamak için harika bir ara öğün.
Böğürtlen fincan başına 2 gram, ahududu ise 1,5 gram protein içerir. Kahvaltılara, smoothielere ya da yoğurt üzerine harika bir ektir.
Yaklaşık 60 kuru üzüm (30 gram) 1 gram protein içerir. Kuruyemişlerle karıştırılıp sağlıklı bir atıştırmalık yapılabilir.
Orta boy bir muz 1,3 gram protein içerir. Potasyum yönünden zengin olması da cabası. Egzersiz sonrası enerji ve toparlanma için ideal.
Orta boy bir greyfurt 1,6 gram protein sunar. Fırında hafif karamelize ederek tüketildiğinde lezzeti artar, sağlığı da korur.
Orta boy bir portakalda 1,2 gram protein vardır. Ancak suyunda bu miktar yarıya düşer. En fazla fayda için posalı şekilde tüketin.
Bir fincan kiraz, yaklaşık 1,6 gram protein sağlar. Tatlı ihtiyacını bastırmakla kalmaz, vücuda da katkı sağlar. Mevsimi dışında dondurulmuş olarak kullanılabilir.
“Hafızayı güçlendirir”, “odaklanmayı artırır” gibi iddialarla satılan beyin takviyeleri özellikle 50 yaş üstünde oldukça popüler.…
Sindirim sistemi sağlığı, genel bağışıklık ve yaşam kalitesi üzerinde doğrudan etkilidir. Probiyotikler, prebiyotikler ve doğal…
Kabartma tozu ve kabartma sodası, mutfakta en sık kullanılan iki farklı mayalama maddesidir. Benzer amaçlarla…
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır.…
Yeni yıl sofralarının vazgeçilmezi olan hindi dolması, hem lezzeti hem de görkemiyle misafirlerin beğenisini topluyor.…
Gökyüzü bugün duygular, kararlar ve yüzleşmeler konusunda güçlü mesajlar veriyor. Ay’ın konumu iç dünyamızı öne…