Meyveler Nasıl Saklanmalı?

Meyveler lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklardır; ancak yanlış şekilde saklandıklarında hızla bozulabilirler. İşte en yaygın meyvelerin nasıl saklanması gerektiğine dair pratik öneriler:

Kavun

• Olgunlaşma: Tezgahta

• Saklama: Olgunlaştıktan sonra buzdolabında 4 güne kadar

• İpucu: Sebzelerden uzak tutun; onların erken bozulmasına neden olabilir.

Kivi

• Olgunlaşma: Oda sıcaklığında

• Saklama: Olgunlaştıktan sonra buzdolabında 3–6 gün

Elma

• Saklama: Buzdolabında plastik torbada 6 haftaya kadar

• İpucu: Sert ve pürüzsüz kabuklular tercih edilmeli.

Ananas

• Olgunlaşmış alınmalı

• Saklama: Buzdolabında 1 hafta

• İpucu: Soyup dilimleyerek saklamak da mümkün.

Muz

• Olgunlaşma: Oda sıcaklığında

• Saklama: Serin bir köşede 1 hafta

• İpucu: Fazla olgunlaşanları dondurup smoothie veya kekte kullanın.

Portakal

• Saklama: Buzdolabında 10–21 gün

• İpucu: Parlak ve ince kabuklular en lezzetlisidir.

Çilek ve Ahududu

• Saklama: Buzdolabında 2–4 gün

• İpucu: Yıkamadan saklayın, cam kapta ve kağıt havlu üzerinde tutun.

Mango

• Olgunlaşma: Oda sıcaklığında

• Saklama: Olgunlaştıktan sonra buzdolabında 1 hafta

Nar

• Saklama: Buzdolabında 1–3 ay

• İpucu: Parlak renkli ve büyük olanları seçin.

Şeftali ve Nektarin

• Olgunlaşma: Kağıt torbada tezgahta

• Saklama: Olgunlaştıktan sonra buzdolabında 3–5 gün

Armut

• Olgunlaşma: Oda sıcaklığında

• Saklama: Olgunlaştıktan sonra buzdolabında 3–5 gün

Kiraz

• Saklama: Kapalı kapta buzdolabında 2–3 gün

Karpuz

• Saklama: Kesilmeden oda sıcaklığında; kesildikten sonra buzdolabında birkaç gün

• İpucu: Alt kısmı sarımsıysa olgunlaşmıştır.

Kayısı

• Olgunlaşma: Oda sıcaklığında

• Saklama: 2–3 gün içinde buzdolabında; fazla bekletmeyin, kuruyabilir.

Çilek (Detaylı)

• Saklama: Buzdolabında 2–3 gün, en fazla 7 gün

• İpucu: Yeşil saplarını koparmayın, meyve suyu içinde kalsın.