Migren, şiddetli baş ağrıları ve diğer semptomlarla kendini gösteren nörolojik bir durumdur. Bu sorunu yaşayan insanların yaşam kalitesini ciddi şekilde etkileyen bu rahatsızlık, bazı gıdalar tarafından tetiklenebilir. İşte hastalığı tetikleyen ve kaçınmanız gereken besinler hakkında detaylı bilgiler.
Çikolata ve kafein içeren içecekler, atakları tetikleyebilir. Kafein, bazı kişilerde baş ağrısını hafifletirken, diğerlerinde ise hastalığı başlatabilir. Çikolata da tiramin içerir ve bu madde hastalığı tetikleyen faktörler arasında yer alır.
Alkol, özellikle kırmızı şarap, ataklara neden olabilir. Kırmızı şarapta bulunan tiramin ve histamin, migreni tetikleyen bileşenlerdendir. Bu nedenle bu sorunla uğraşan insanların alkol tüketiminden kaçınmaları önerilir.
Fermente gıdalar, yüksek miktarda tiramin içerir ve bu da atakları tetikleyebilir. Peynir, turşu, soya sosu gibi fermente gıdalar, migren hastaları için riskli olabilir.
Nitrat ve nitrit içeren işlenmiş etler, atakları tetikleyebilir. Sosis, salam, sucuk gibi işlenmiş et ürünleri, bu katkı maddelerini içerir ve baş ağrılarına neden olabilir.
Aspartam gibi yapay tatlandırıcılar, bazı migren hastalarında atakları tetikleyebilir. Diyet içecekler, şeker ilavesiz ürünler ve bazı tatlandırıcılar, baş ağrısını kötüleştirebilir.
Monosodyum glutamat, bazı işlenmiş gıdalarda kullanılan bir lezzet artırıcıdır ve migreni tetikleyebilir. Hazır çorbalar, cipsler ve hazır yemekler MSG içerebilir, bu nedenle bu tür ürünlerden kaçınmak önemlidir.
Bazı hastalar, süt ve süt ürünlerine duyarlıdır. Laktoz intoleransı olan kişilerde ataklar daha sık görülebilir. Süt, yoğurt, peynir gibi ürünlerin tüketimine dikkat edilmelidir.
Turunçgiller, atakları tetikleyebilecek doğal kimyasallar içerir. Portakal, limon, greyfurt gibi meyveler, bazı kişilerde atakları başlatabilir.
Yüksek tuz içeriği olan gıdalarda tetikleyici özelliğe sahiptir. Cips, tuzlu krakerler ve benzeri atıştırmalıklar, atakları artırabilir.
Kuruyemişler ve bazı tohumlar, atakları tetikleyebilecek tiramin içerebilir. Badem, fındık, ay çekirdeği gibi yiyecekler, migren hastaları için problem yaratabilir.
Atakları tetikleyen besinleri bilmek ve bu gıdalardan kaçınmak, migren ataklarını azaltmada etkili olabilir. Sağlıklı bir beslenme düzeni ve tetikleyici faktörlerin farkında olmak, bu rahatsızlıkla başa çıkmada önemli bir rol oynar.
Glutensiz Cips Yapımının Keyfini Çıkarın! Glutensiz beslenenler için atıştırmalık bulmak bazen zor olabilir. Ancak endişelenmeyin!…
Çocuklarda ateş, sık karşılaşılan bir durumdur ve genellikle endişelenmeye gerek yoktur. Ancak, doğru müdahale etmek…
Saçlarınızın canlı ve sağlıklı görünmesini istiyorsunuz ancak saç uçlarınızdaki kırıklar sizi mi üzüyor? SAÇ UÇLARININ…
Limon, mutfaklarımızda sıkça kullandığımız, hem lezzeti hem de vitamin deposu olmasıyla bilinen bir narenciye. Ancak…
Çocuğunuzun evden veya sizden ayrılma konusunda büyük bir kaygı duyması, AYRILIK KAYGISI BOZUKLUĞU (AKB) belirtisi…
Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan soğan kebabı, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofraların yıldızı…