Mor renkli meyve ve sebzeler, vücudunuz için birçok faydalı besin içerir. Bu besinlerin başında, hücrelerinizi hastalıklardan koruyan ve bağışıklık sisteminizi güçlendiren antosiyaninler gelir. Mor yiyeceklerin sağlığınıza katkılarını öğrenerek diyetinize bu güçlü gıdaları ekleyin.
Erikler, mor yiyeceklerin başında gelir. Bu meyveler ne kadar koyu renkteyse, içerdikleri antosiyanin miktarı da o kadar fazladır. Olgunlaşmış eriklerde, cildinizi koruyan ve hastalıklara karşı direncinizi artıran antioksidanlar bulunur.
Yaban mersini, böğürtlen ve dut gibi mor meyveler, beyin sağlığını destekler ve ruh halinizi iyileştirir. Antosiyaninler, beyin hücreleri arasındaki iletişimi güçlendirerek zihinsel kapasitenizi artırabilir.
Mor patatesler, beyaz patateslere göre daha fazla potasyum, magnezyum, C vitamini ve lif içerir. Ayrıca, hücrelerinizi koruyan antioksidanlar açısından da zengindirler.
Kırmızı kirazlar, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir ve eklem sağlığını korur. Osteoartrit ve gut gibi rahatsızlıkları hafifletme potansiyeline sahiptirler.
ÜZÜMLERİN GİZLİ GÜCÜ
Üzümler, güçlü antioksidan resveratrol içerir. Bu besin, hücrelerinizi korur ve yaşlanma belirtilerini azaltabilir. Kırmızı şarapta da bulunan resveratrol, sağlıklı bir cilt ve kalp için önemlidir.
Mor karnabahar, standart beyaz karnabahardan daha fazla antosiyanin içerir. C vitamini ve mineraller açısından zengin olan bu sebze, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez parçasıdır.
Mor havuçlar, kanseri önlemeye yardımcı olabilecek beta karoten ve karotenoidler içerir. Bu renkli sebzeler, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve göz sağlığınızı korur.
Kırmızı lahana, bağırsak sağlığını destekleyen doğal probiyotikler içerir. Bu probiyotikler, sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir.
Pancar, betalain adı verilen antioksidanlar içerir. Bu besinler, kalp sağlığını destekler ve kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olur. Pancarı salatalarınıza veya smoothielerinize ekleyerek besin değerinden yararlanabilirsiniz.
İşlenmiş mor yiyecekler, doğal antosiyaninlerle renklendirilmiş olabilir. Ancak bu gıdalar, taze meyve ve sebzeler kadar faydalı değildir. Yine de yapay boyalardan kaçınmak için iyi bir alternatif olabilirler.
Kulaktan dolma bilgilerle denenen ev ilaçları her zaman masum olmayabilir. Uzmanlar, özellikle düzenli ilaç kullanan…
Uzmanlar, D vitamini eksikliğinin depresyona mı yol açtığı yoksa depresyonun mu D vitamini düşüklüğüne neden…
“Hafızayı güçlendirir”, “odaklanmayı artırır” gibi iddialarla satılan beyin takviyeleri özellikle 50 yaş üstünde oldukça popüler.…
Sindirim sistemi sağlığı, genel bağışıklık ve yaşam kalitesi üzerinde doğrudan etkilidir. Probiyotikler, prebiyotikler ve doğal…
Kabartma tozu ve kabartma sodası, mutfakta en sık kullanılan iki farklı mayalama maddesidir. Benzer amaçlarla…
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır.…