Mis gibi kokan taze çilekler tezgâhlarda yerini alınca, evde yapılan reçel hayali de mutfağa taşınır. Ancak çilek reçeli hazırlarken birçok kişinin yaşadığı en büyük sorunlardan biri, kıvamın tutmaması ya da şekerlenmesi. İdeal bir çilek reçeli; akışkan olmayan ama sertleşmemiş, şeffaf parlaklıkta, meyve parçalarıyla homojen dağılmış ve pürüzsüz yapıda olmalıdır.
Bilim insanları, beslenme alışkanlıklarının sağlıklı yaşlanma üzerinde büyük etkiye sahip olduğunu açıkladı.
Uzmanlara göre, diş sıkmak sessiz bir tehdit ve diş kaybının dışında uyku kalitesiyle genel sağlığı…
Uzmanlar, "Biraz kirlenmek bağışıklığı güçlendirir" derken, dengeyi kurmanın da önemli olduğunun altını çiziyor.
Çarpıntı çoğu durumda zararsız olsa da, bazı durumlarda ciddi bir hastalığın belirtisi olabilir ve acil…
Osmanlı’dan günümüze uzanan nefis bir lezzet: Arnavut böreği. Kat kat açılan yufkası, bol iç harcı…
Sürekli yemek yeme isteğini durduramıyor musunuz? Sağlıklı yollarla iştahı kontrol altına almak mümkün. Bilimsel temellere…