Evde konserve yapımı, özellikle doğru teknikler kullanılmadığında tehlikeli olabilir. Üsküdar Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojileri Programı Öğr. Gör.…
Yaz sebze ve meyvelerinin lezzetinden ve faydalarından kışın da mahrum kalmamak için yapılan konserveler, geleneksel yiyecekleri muhafaza etmenin önde gelen…
DONDURUCUNUN YANLIŞ KULLANIMI Dondurucu, yiyeceklerin ömrünü uzatmak için harika bir cihazdır. Ancak, her yiyecek dondurularak saklanmaya uygun değildir. İşte dondurucuya…
Besin zehirlenmesi, özellikle yaz aylarında ülkemizde ve dünya genelinde yaygın görülen ciddi bir sağlık sorunudur. Acıbadem Beylikdüzü Cerrahi Tıp Merkezi…
Gıda zehirlenmesi risklerinden nasıl kaçınılacağını öğrenin. Güvenli yiyecek seçimleri ve saklama ipuçları. 1. Filizler: Gıda Zehirlenmesi Riskleri ve Güvenli Tüketim…