gıda israfı

Meyveler Nasıl Saklanmalı?

Meyveler lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklardır; ancak yanlış şekilde saklandıklarında hızla bozulabilirler. İşte en yaygın meyvelerin nasıl saklanması gerektiğine dair pratik…

5 ay ago

Meyve ve Sebzeleri Daha Uzun Süre Taze Tutmanın Püf Noktaları

Meyve ve sebzelerin ömrü daha alışveriş aşamasında başlar. Ezilmiş, çürük ya da kesilmiş ürünleri almayın. Kesilmiş meyveleri tercih edecekseniz, mutlaka…

5 ay ago

Et Tüketimini Azaltmak İçin 5 Basit Adım!

Birleşmiş Milletler'in 2025 raporları, hayvancılık sektörünün küresel ısınmayı hızlandıran en büyük faktörlerden biri olduğunu çarpıcı bir şekilde ortaya koyuyor. Ortalama…

6 ay ago

Meyve ve Sebzeleri Daha Uzun Taze Tutmanın Yolları

Mutfaklarda gıda israfı, özellikle meyve ve sebzelerin erken bozulmasıyla sıkça karşılaşılan bir sorundur. Bunun başlıca nedenlerinden biri, bazı meyve ve…

6 ay ago

Taze Sebze ve Meyvelerin Saklama Yöntemleri

Domates ve Salatalık: Daha Hızlı Bozulma Domates ve salatalığın birlikte saklanması, bozulma süreçlerini hızlandırabilir. Bunun sebebi, bazı meyve ve sebzelerin…

1 yıl ago