HAMURU HAZIRLAMA
Bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını alın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip iyice karıştırın. Kabartma tozu ve tuzu ekledikten sonra unu yavaş yavaş ilave edin. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
DEREOTU VE PEYNİRİ EKLEME
Yarım demet ince doğranmış taze dereotunu hamura ekleyin. İsteğe bağlı olarak, beyaz peyniri de ufalayarak hamura ilave edebilirsiniz. Hamuru, tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar yoğurun.
POĞAÇALARI ŞEKİLLENDİRME
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün.
FIRINDA PİŞİRME
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, poğaçalar altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
LEZZETİN TADINI ÇIKARIN
Bu dereotlu poğaçalar, çay saatlerinizi ve kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek! Yumuşacık dokusu ve taze dereotu aromasıyla herkesi kendine hayran bırakacak.
Kulaktan dolma bilgilerle denenen ev ilaçları her zaman masum olmayabilir. Uzmanlar, özellikle düzenli ilaç kullanan…
Uzmanlar, D vitamini eksikliğinin depresyona mı yol açtığı yoksa depresyonun mu D vitamini düşüklüğüne neden…
“Hafızayı güçlendirir”, “odaklanmayı artırır” gibi iddialarla satılan beyin takviyeleri özellikle 50 yaş üstünde oldukça popüler.…
Sindirim sistemi sağlığı, genel bağışıklık ve yaşam kalitesi üzerinde doğrudan etkilidir. Probiyotikler, prebiyotikler ve doğal…
Kabartma tozu ve kabartma sodası, mutfakta en sık kullanılan iki farklı mayalama maddesidir. Benzer amaçlarla…
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır.…