Üzüm, tatlı ve besleyici bir meyve olarak bilinirken, üzüm çekirdeği genellikle göz ardı edilir. Ancak, üzüm çekirdeği, sağlık açısından birçok önemli fayda sunan bir süper gıda olarak dikkat çekiyor. İşte üzüm çekirdeğinin sağlık üzerindeki şaşırtıcı etkileri ve nasıl faydalanabileceğiniz hakkında bilmeniz gerekenler.
Güçlü antioksidanlar olan polifenoller açısından oldukça zengindir. Bu antioksidanlar, serbest radikalleri nötralize ederek hücre hasarını önlemeye ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, vücudu hastalıklardan koruyarak genel sağlık durumunu iyileştirebilir.
Ekstresi, kalp sağlığını koruyan flavonoidler içerir. Bu bileşikler, damarları genişleterek kan akışını artırabilir ve hipertansiyon riskini azaltabilir. Ayrıca, kolesterol seviyelerini düşürerek kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Cilt bakımında da etkili olan üzüm çekirdeği, cildin elastikiyetini artırabilir ve yaşlanma belirtilerini azaltabilir. Yağı, cildin nemini korumaya ve serbest radikallerin neden olduğu hasarı azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, anti-inflamatuar özellikleri sayesinde sivilce ve akne tedavisinde de kullanılabilir.
Araştırmalar, antioksidanların kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini ve bazı kanser türlerinin riskini azaltabileceğini göstermektedir. Özellikle, kolon ve göğüs kanseri riskinin azaltılmasına katkı sağlayabilir.
Retina sağlığını destekleyen ve göz hastalıkları riskini azaltan vitaminler ve mineraller içerir. Düzenli olarak tüketildiğinde, görme kaybını önlemeye yardımcı olabilir ve göz sağlığını koruyabilir.
Kapsül formunda takviye olarak, çay olarak demlenerek veya yağ olarak kullanılabilir. Günlük tüketim miktarı ve kullanım şekli hakkında bilgi almak için bir sağlık uzmanına danışmanız önerilir.
Kulaktan dolma bilgilerle denenen ev ilaçları her zaman masum olmayabilir. Uzmanlar, özellikle düzenli ilaç kullanan…
Uzmanlar, D vitamini eksikliğinin depresyona mı yol açtığı yoksa depresyonun mu D vitamini düşüklüğüne neden…
“Hafızayı güçlendirir”, “odaklanmayı artırır” gibi iddialarla satılan beyin takviyeleri özellikle 50 yaş üstünde oldukça popüler.…
Sindirim sistemi sağlığı, genel bağışıklık ve yaşam kalitesi üzerinde doğrudan etkilidir. Probiyotikler, prebiyotikler ve doğal…
Kabartma tozu ve kabartma sodası, mutfakta en sık kullanılan iki farklı mayalama maddesidir. Benzer amaçlarla…
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır.…