Vanilyalı Buzlu Yeşil Çay Tarifi

Vanilyalı Buzlu Yeşil Çay Tarifi için Malzemeler

• 3 su bardağı su
• 2 poşet yeşil çay (veya 2 tatlı kaşığı dökme yeşil çay)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (veya 1 paket vanilin)
• 1-2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1/2 limonun suyu
• Buz küpleri

Servis için:

• Nane yaprakları, limon dilimleri (isteğe bağlı)

Vanilyalı Buzlu Yeşil Çay Tarifi Nasıl Yapılır?

• Suyu kaynatın, ardından 80–85 derece’ye kadar soğutun (yeşil çay için ideal sıcaklık).
• Yeşil çay poşetlerini veya dökme çayı sıcak suya ekleyin, 3-4 dakika demleyin. Uzun demleme çayın acılaşmasına neden olabilir.
• Demleme süresi bitince çay poşetlerini çıkarın veya süzün.
• İçine vanilya özütü, bal (ya da şurup) ve limon suyu ekleyip karıştırın.
• Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabında soğutun.
• Servis bardaklarına buz küpleri koyun, üzerine vanilyalı yeşil çayı dökün.
• Nane yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.