Yazın sıcak günlerinde hafif ve sağlıklı yemekler sofralarımızın vazgeçilmezi olur. Zeytinyağlı tarifler, bu dönemde en çok tercih edilen lezzetler arasında yer alır.
İşte yaz sofralarınızı renklendirecek, kolayca hazırlayabileceğiniz zeytinyağlı yemek tarifleri.
Zeytinyağlı taze fasulye, yaz sofralarının klasiklerinden biridir. Taze fasulyeleri ayıklayıp doğradıktan sonra, soğan ve domatesle birlikte kısık ateşte pişirin. Üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyerek, soğuk servis yapın.
Zeytinyağlı kabak dolması, hafifliği ve lezzetiyle yaz aylarının favorisi olmaya aday. Kabakların içini oyup, pirinç, soğan, domates, nane ve maydanozla hazırladığınız harcı doldurun. Üzerine zeytinyağı gezdirip, kısık ateşte pişirin.
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR
Enginarın sağlığa faydaları saymakla bitmez. Zeytinyağlı enginar ise hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Enginarları temizleyip, limonlu suda beklettikten sonra, havuç, patates ve bezelye ile birlikte pişirin. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek servis yapın.
Dolma, yaz sofralarının vazgeçilmezidir. Asma yaprağına sarılan pirinç, soğan, domates, nane ve maydanozla hazırlanan harç, zeytinyağı ile birleşince ortaya muhteşem bir lezzet çıkar. Dolmaları tencereye dizip, üzerine zeytinyağı ve su ekleyerek pişirin.
Yaz sofralarınızı zeytinyağlı tariflerle şenlendirin. Bu tarifler, hem sağlıklı hem de pratik olmalarıyla öne çıkıyor. Misafirlerinize ve ailenize lezzetli, hafif ve besleyici yemekler sunarak yazın tadını çıkarın.
Kulaktan dolma bilgilerle denenen ev ilaçları her zaman masum olmayabilir. Uzmanlar, özellikle düzenli ilaç kullanan…
Uzmanlar, D vitamini eksikliğinin depresyona mı yol açtığı yoksa depresyonun mu D vitamini düşüklüğüne neden…
“Hafızayı güçlendirir”, “odaklanmayı artırır” gibi iddialarla satılan beyin takviyeleri özellikle 50 yaş üstünde oldukça popüler.…
Sindirim sistemi sağlığı, genel bağışıklık ve yaşam kalitesi üzerinde doğrudan etkilidir. Probiyotikler, prebiyotikler ve doğal…
Kabartma tozu ve kabartma sodası, mutfakta en sık kullanılan iki farklı mayalama maddesidir. Benzer amaçlarla…
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır.…