DASH Diyeti (Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları), kan basıncını düşürmek ve kalp sağlığını iyileştirmek amacıyla geliştirilmiş bir beslenme modelidir.
Yalnızca tansiyon hastaları için değil, sağlıklı ve dengeli beslenmek isteyen herkes için uygundur. Bu diyet, sebze, meyve ve tam tahıllar açısından zengin olup, tuz, doymuş yağ ve işlenmiş gıdaları sınırlamaya odaklanır.
Fazla tuz tüketimi, vücutta sıvı tutulumuna neden olarak kan basıncını yükseltebilir. DASH Diyeti, günlük sodyum alımınızı 2.300 mg veya bazı durumlarda 1.500 mg ile sınırlandırmayı önerir. İşte tuzu azaltmanın bazı yolları:
Tam tahıllar, lif açısından zengin olup uzun süre tok kalmanızı sağlar ve kolesterol seviyenizi dengelemeye yardımcı olur. Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği, beyaz pirinç yerine esmer pirinç tüketmek sağlığınıza büyük katkı sağlar. Günlük 6-8 porsiyon tam tahıl tüketimi önerilir.
Sebzeler, vitamin, mineral ve lif bakımından zengindir. Kalorileri düşük olduğundan, kilo kontrolüne de yardımcı olurlar. DASH Diyeti’nde günde 4-5 porsiyon sebze tüketmek önerilir. Sebze tüketimini artırmak için:
Meyveler, lif ve vitamin açısından oldukça değerlidir. Aynı zamanda kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan potasyum ve magnezyum içerirler. Günde 4-5 porsiyon meyve tüketerek sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturabilirsiniz. Meyve tüketimini artırmak için:
Düşük yağlı süt ve süt ürünleri, protein ve kalsiyum açısından zengindir. Bu besinler, sağlıklı bir kan basıncını korumaya yardımcı olabilir. DASH Diyeti’nde günlük 2-3 porsiyon az yağlı süt ürünü tüketmek önerilir. Tercih edilebilecek sağlıklı süt ürünleri şunlardır:
DASH Diyeti, sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve kan basıncınızı kontrol altına almak için harika bir beslenme düzenidir. Günlük alışkanlıklarınıza küçük değişiklikler ekleyerek uzun vadede büyük faydalar elde edebilirsiniz.
Bilim insanları, beslenme alışkanlıklarının sağlıklı yaşlanma üzerinde büyük etkiye sahip olduğunu açıkladı.
Uzmanlara göre, diş sıkmak sessiz bir tehdit ve diş kaybının dışında uyku kalitesiyle genel sağlığı…
Uzmanlar, "Biraz kirlenmek bağışıklığı güçlendirir" derken, dengeyi kurmanın da önemli olduğunun altını çiziyor.
Çarpıntı çoğu durumda zararsız olsa da, bazı durumlarda ciddi bir hastalığın belirtisi olabilir ve acil…
Osmanlı’dan günümüze uzanan nefis bir lezzet: Arnavut böreği. Kat kat açılan yufkası, bol iç harcı…
Sürekli yemek yeme isteğini durduramıyor musunuz? Sağlıklı yollarla iştahı kontrol altına almak mümkün. Bilimsel temellere…