Yemek Tarifleri

Glutensiz Cips Tarifleri

Glutensiz Cips Yapımının Keyfini Çıkarın!

Glutensiz beslenenler için atıştırmalık bulmak bazen zor olabilir. Ancak endişelenmeyin! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı glutensiz cips tarifleriyle hem damak zevkinizi tatmin edebilir hem de sağlıklı beslenebilirsiniz. İşte size birbirinden farklı glutensiz cips tarifleri:

1. Kırmızı Mercimek Cipsleri

  • Malzemeler:
    • 1 su bardağı kırmızı mercimek
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • Tuz
  • Yapılışı:
    • Mercimeği yıkayıp haşlayın.
    • Haşlanmış mercimeği fırın tepsisine yayın.
    • Üzerine zeytinyağı, baharatlar ve tuz ekleyip karıştırın.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

2. Havuç Cipsi

  • Malzemeler:
    • 2 adet havuç
    • Zeytinyağı
    • Tuz, karabiber
  • Yapılışı:
    • Havuçları ince dilimler halinde kesin.
    • Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
    • Fırın tepsisine dizip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

3. Kabak Çiçeği Cipsi

  • Malzemeler:
    • Kabak çiçekleri
    • Tuz, karabiber
    • Kızartma yağı
  • Yapılışı:
    • Kabak çiçeklerini yıkayıp kurulayın.
    • Tuz ve karabiberle tatlandırın.
    • Sıcak yağda altın rengi olana kadar kızartın.

Glutensiz Cips Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

  • Un Seçimi: Glutensiz un karışımları kullanabilirsiniz.
  • Yağ: Zeytinyağı, hindistan cevizi yağı gibi sağlıklı yağlar tercih edin.
  • Baharatlar: Farklı baharatlarla lezzet deneyebilirsiniz.
  • Fırın Sıcaklığı: Fırın sıcaklığına dikkat ederek cipslerin yanmasını önleyin.

Glutensiz Cipslerin Faydaları:

  • Glutensiz olduğu için çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanlar güvenle tüketebilir.
  • Düşük kalorili ve lifli olması sayesinde sağlıklı atıştırmalık alternatifi.
  • Farklı sebze ve tahıllar kullanarak çeşitlilik sağlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Elif Aydın

Recent Posts

Düşük FODMAP Diyeti Nedir? Kimler İçin Uygundur?

Düşük FODMAP diyeti, özellikle İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS) ve SIBO yaşayan kişilerin sindirim şikâyetlerini azaltmak…

33 dakika ago

Tam Tahıllar Neden Bu Kadar Önemli?

Tam tahıllar; kepek, embriyo ve endosperm olmak üzere üç bölümden oluşur ve öğütme sırasında besin…

1 saat ago

Dinlenme Günü Antrenmanları Nedir? Neden Önemlidir?

Egzersiz; formda kalmak, genel sağlığı desteklemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için vazgeçilmezdir. Bu nedenle Hastalık…

2 saat ago

Kahvaltıda Yapılan Yaygın Hatalar

Kahvaltıyı atlamak ya da yanlış tercihlerle güne başlamak; yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve tip 2…

2 saat ago

İp Atlama Nedir? Kısa Sürede Yüksek Yoğunluklu Egzersiz

Okul bahçelerinin vazgeçilmez oyunu ip atlama, bugün en etkili kardiyo egzersizlerinden biri olarak öne çıkıyor.…

2 saat ago

Makarnanın Faydaları: Sağlıklı Beslenmede Neden Yer Almalı?

Makarna, tahıl grubunun önemli bir üyesidir ve sebze, meyve, balık ve beyaz et ağırlıklı sağlıklı…

2 saat ago