Kolesterol, vücudun hücrelerini ve hormonlarını üretmek için ihtiyaç duyduğu mumsu bir maddedir. Karaciğer, kolesterolün yaklaşık %75’ini üretirken, geri kalanı gıdalardan alınır. Normal seviyelerde kolesterol faydalıdır; ancak fazla miktarı damar tıkanıklığına neden olur.
Yüksek kolesterol genellikle belirti vermez. Fakat yıllar içinde damar duvarlarında biriken plaklar, ateroskleroza ve kalp hastalıklarına zemin hazırlar.
20 yaş üstü bireylerin, dört ila altı yılda bir kolesterol testi yaptırması önerilir. Açlık lipid profili ile LDL (kötü), HDL (iyi) ve trigliserit düzeyleri ölçülür.
LDL (Kötü Kolesterol): Atardamarlarda plak oluşturur. 100 mg/dL altı sağlıklı kabul edilir.
HDL (İyi Kolesterol): LDL’yi temizler. Ne kadar yüksekse o kadar iyidir.
Trigliseritler fazla kalori ve şekerin vücutta depolanma şeklidir. 150 mg/dL üzerindeki değerler kalp hastalığı riskini artırır. Toplam kolesterol, LDL, HDL ve VLDL’nin toplamıdır.
Doymuş yağ ve trans yağlar, LDL seviyesini artırır. Kolesterol açısından zengin gıdalar (yumurta, karides) sınırlı miktarda tüketilebilir. Günlük sınır: sağlıklı bireyler için 300 mg.
Yüksek yağlı diyet
Genetik yatkınlık
Aşırı kilo
İlerleyen yaş
Menopoz sonrası östrojen azalması
2-19 yaş arası bireylerde kolesterol seviyesi 170 mg/dL’nin altında olmalıdır. Çocuklarda erken önlem, kalp hastalıklarının önüne geçebilir.
Lif Tüketimi: Tam tahıllar, baklagiller ve sebzeler
Sağlıklı Yağlar: Zeytinyağı, avokado, fındık
Akıllı Protein: Balık, soya ürünleri
Düşük Karbonhidrat: HDL’yi artırır
Kilo Vermek: Kolesterol seviyesini olumlu etkiler
Egzersiz: Haftada en az 150 dakika
Sigarayı Bırakmak: HDL’yi yükseltir
Statinler ve kolesterol emilim inhibitörleri sık kullanılan ilaçlardır. Sarımsak, çemen otu, yeşil çay ve enginar yaprağı gibi takviyeler de destekleyici olabilir.
Dean Ornish’in çalışmaları; diyet, egzersiz ve stres yönetiminin, tıkanmış damarları bir miktar açabileceğini göstermektedir.
Kulaktan dolma bilgilerle denenen ev ilaçları her zaman masum olmayabilir. Uzmanlar, özellikle düzenli ilaç kullanan…
Uzmanlar, D vitamini eksikliğinin depresyona mı yol açtığı yoksa depresyonun mu D vitamini düşüklüğüne neden…
“Hafızayı güçlendirir”, “odaklanmayı artırır” gibi iddialarla satılan beyin takviyeleri özellikle 50 yaş üstünde oldukça popüler.…
Sindirim sistemi sağlığı, genel bağışıklık ve yaşam kalitesi üzerinde doğrudan etkilidir. Probiyotikler, prebiyotikler ve doğal…
Kabartma tozu ve kabartma sodası, mutfakta en sık kullanılan iki farklı mayalama maddesidir. Benzer amaçlarla…
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır.…