Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz harika bir ekmek köftesi tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, etsiz olmasına rağmen etli köfte kadar lezzetli olacak.
İster ekmekleri ıslatarak, ister fırında veya tost makinasında kızartarak yapabilirsiniz.
MALZEMELER:
Bayat ekmekleri un haline getirmek için fırında veya tost makinasında kızartın. Kızarttığınız ekmekleri robotta çekerek un haline getirin. Ekmekleri ıslatarak da kullanabilirsiniz, bu durumda süt eklemenize gerek kalmaz.
Ekmekleri un haline getirdiğinizde, hamurun toparlanması için yumurta ve süt eklemeniz gerekecek. Ekmekleri ıslatarak kullandığınızda yumurta sayısını azaltabilirsiniz. Ekmeklerin üzerine diğer malzemeleri ekleyin: 3 adet yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak, baharatlar ve sıvıyağı ekleyin. Azar azar süt ekleyerek yoğurun.
Hamuru iyice yoğurduktan sonra şekil verin. Köfteleri kızgın yağda kızartın. Ekmekler zaten kızarmış olduğu için fazla kızartmanıza gerek yok. Köfteler kısa sürede pişecektir.
Kızarttığınız köftelerin fazla yağını peçete ile alın. Servis tabağına aldığınız köfteleri yeşil biber ve domatesle süsleyerek servis edebilirsiniz. Köftelerinizin lezzeti sarımsak ve kimyondan gelecek, bu iki baharat köftenize gerçek bir lezzet katacak. Ekmek köftesi tarifimiz ile misafirlerinizi şaşırtın.
Sağlıklı bir yaşamın temel taşlarından biri aktif bir fiziksel yaşam tarzıdır. Dengeli beslenme ve kaliteli…
Migren ve baş ağrılarıyla başa çıkmada ilaçlar kadar rahatlama ve gevşeme teknikleri de önemli rol…
Bir bebeğin ne kadar kolay uykuya daldığını düşünün… Aslında insan bedeni ve zihni, dinlenmeye ihtiyaç…
Aşamalı Kas Gevşetme (Progressive Muscle Relaxation – PMR), stresi ve kaygıyı azaltmak, uykusuzlukla başa çıkmak…
Bağışıklığınızı Güçlendiren 14 Etkili Adım... Bulaşıcı hastalıklara karşı korunmanın en güçlü yolu, sağlam bir bağışıklık…
Boyun, çene altı, koltuk altı veya kasık bölgesinde fark edilen şişmiş lenf bezleri, vücudun enfeksiyonlara…