Category: Beslenme
Yeşilliklerle Mutfakta Harikalar Yaratan 13 Lezzet!
Mutfaklarda sağlık ve lezzeti bir araya getiren yapraklı sebzeler, farklı kültürlerin mutfaklarında çeşitli şekillerde yer alıyor. Yemek kitabı yazarı [...]
Yağ Kullanımında Doğru Bilinen Yanlışlar
Yağlar sadece kalori kaynağı değil; lezzet, doku ve kıvamın mimarıdır. Yemeklerin yapışmasını önler, fırın ürünlerine gevreklik, soslara ipeksilik kat [...]
Sebze Sandıklarımızın Çoğu Aslında Meyve!
Bilimsel olarak meyve, çiçekten gelişen ve tohum içeren bitki parçasıdır. Bu tanıma göre dolmalık biber, salatalık ve hatta balkabağı meyvedir.
Muz [...]
Kahvaltının Gücü: Sağlığınız için en önemli öğün
Kahvaltı sadece bir öğünden daha fazlasıdır; sağlıklı bir gün için temel oluşturur. Vücut metabolizmayı yeniden başlatmak, beyin fonksiyonlarını iyile [...]
B12 deposunu zirveye taşıyan besinler
B12 vitamini sinir fonksiyonu, kırmızı kan hücresi oluşumu ve DNA üretimi için çok önemlidir, ancak birçok kişi, özellikle vejetaryenler, veganlar ve [...]
En sağlıklı içecek komposto!
Çoğu kişi sağlık için soda, bitki çayı, ayran ya da kefir gibi içeceklere yönelse de hem zihinsel hem de fiziksel sağlığa destek veren 'komposto' fayd [...]
Kuruyemiş Magnezyum kaynaklarının en güçlüsü
Magnezyum, vücut için sahne arkasındaki bir kahraman gibidir. Kasları sessizce destekler, kalbi sabit tutar ve hatta daha iyi uyku ve daha az strese y [...]
Karbonhidratı kesmek doğru mu?
Karbonhidratlar, uzun zamandır kilo alımının ve metabolik bozuklukların başlıca suçlusu olarak gösteriliyor. Ancak, bu besin grubu gerçekten vücudumuz [...]
Hazır Çorbalar Ne Kadar Faydalı? Uzmanlar Uyardı
Pratikliğiyle özellikle yoğun yaşam temposuna sahip bireylerin tercih ettiği hazır çorbalar, sağlık açısından ne kadar güvenilir? Beslenme uzmanları v [...]
Dolaşımı Güçlendiren 6 Süper Besin!
Vücudumuzun oksijen ve besin taşıyan ulaşım sistemi olan kan dolaşımı, sağlıklı bir yaşamın temel taşlarından biri. Egzersiz, yeterli su tüketimi ve s [...]
