Evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı mı arıyorsunuz? Ev yapımı meyveli pasta, hem göz alıcı hem de lezzetli bir seçenek sunar. Bu tarif, hem hızlı hem de pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, meyve severler için ideal bir pastadır. İşte, evde yapmak için adım adım meyveli pasta tarifi.
MEYVELİ PASTA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı taze meyve (çilek, yaban mersini, kivi gibi)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı doğranmış ceviz (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilin
PASTA KABININ HAZIRLANMASI
İlk adım olarak, fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Pasta kalıbınızı yağlayıp unlayarak hazırlayın. Böylece pişen pasta kalıptan kolayca çıkacaktır.
HAMURUN HAZIRLANMASI
Bir karıştırma kabında tereyağını ve şekeri iyice çırpın. Üzerine yumurtaları tek tek ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip, karışım homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın. Sütü ve yoğurdu ekleyin, iyice karıştırarak hamuru hazırlayın.
MEYVELİ PASTANIN PİŞİRİLMESİ
Hazırladığınız hamuru pasta kalıbına dökün. Üzerine taze meyveleri ve isteğe bağlı olarak cevizleri serpiştirin. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Pasta piştikten sonra fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin.
SÜSLEME VE SERVİS
Pastanın soğumasının ardından üzerine pudra şekeri serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Dilimleyip, soğuk servis yapabilirsiniz. Bu tatlı, hem çay saatlerinizde hem de özel günlerinizde mükemmel bir seçim olacaktır.
Ev yapımı meyveli pasta tarifi, pratikliği ve lezzetiyle tatlı yapma işini kolaylaştırır. Taze meyveler ve hafif hamuru ile bu pasta, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak ideal bir seçenektir. Tarifi denediğinizde ailenizin ve misafirlerinizin beğenisini toplayacaksınız.
YORUMLAR