FIRINDA KUMPİR İÇİN MALZEMELER VE HAZIRLIK AŞAMASI
Fırında kumpir yapımına başlamadan önce gerekli malzemeleri hazırlayarak işe koyulalım. Fırında kumpir için ihtiyacınız olan temel malzemeler şunlardır:
- 4 büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı mısır
- 1 su bardağı bezelye
- 1 su bardağı doğranmış sosis
- 1 su bardağı doğranmış turşu
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- Tuz, karabiber
- Üzeri için: Ketçap, mayonez
FIRINDA PATATESLERİN PİŞİRİLMESİ
Öncelikle, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan fırın tepsisine yerleştirin. Patateslerin üzerine çatalla birkaç delik açın ve 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Patatesler yumuşayıp kabukları hafif kızarana kadar pişmeleri gerektiğini unutmayın.
PATATESLERİN İÇİNİ HAZIRLAYIN
Fırından çıkardığınız patateslerin ortasını keserek içini bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkarın. Çıkardığınız patates içini bir kaba alarak üzerine tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırarak iyice karıştırın.
MALZEMELERİN EKLENMESİ
Patateslerin içini hazırladıktan sonra, içine mısır, bezelye, doğranmış sosis, turşu ve rendelenmiş havucu ekleyin. Karışımı patateslerin içine doldurun ve tekrar fırına verin. 10 dakika kadar fırında kalarak kaşar peynirinin erimesini sağlayın.
SERVİS ÖNERİLERİ VE SON DOKUNUŞ
Fırından çıkan kumpirlerin üzerine ketçap ve mayonez gezdirerek servis yapın. Kumpirleri sıcak servis etmek, lezzetini artıracaktır. Dilerseniz üzerine ekstra malzemeler de ekleyerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.
EVDE LEZZETLİ KUMPİRİN TADINI ÇIKARIN
Fırında hazırlanan bu lezzetli kumpir tarifi, pratik yapımı ve zengin içeriğiyle herkesin favorisi olacak. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarifi deneyin ve sevdiklerinizle paylaşarak keyfini çıkarın.
YORUMLAR