Haşlanmış Yumurta İle Puding… Yumurtayı tatlılarda kullanmanın farklı bir yolunu arıyorsanız, haşlanmış yumurtadan yapılan bu puding tarifi tam size göre.
Haşlanmış Yumurta İle Puding
Klasik pudinglerin aksine, bu tarif haşlanmış yumurtaların zengin lezzetini ve kıvamını kullanarak hazırlanan özgün bir tatlı sunuyor.
MALZEMELER
- 4 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 3/4 su bardağı süt
HAŞLANMIŞ YUMURTALARI HAZIRLAYIN
İlk olarak, yumurtaları soğuk suya koyarak haşlayın. Su kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve yumurtaları 10 dakika boyunca haşlayın. Ardından yumurtaları soğutun ve kabuklarını soyun.
MALZEMELERİ KARIŞTIRIN
Soyulmuş yumurtaları bir blendera koyun. Üzerine kakao, toz şeker, vanilin ve sütü ekleyin. Karışımı pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderdan geçirin. Alternatif olarak, tatlandırıcıları veya bitkisel sütleri de kullanabilirsiniz.
PUDİNGİ SOĞUTUN VE SERVİS EDİN
Pürüzsüz karışımı servis kaselerine dökün. Kaseleri buzdolabında en az bir saat dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın ve tatlı krizlerinize son verin. Afiyet olsun!
YORUMLAR