Category: Şifalı Bitkiler
Mor Renkli Besinlerin Gücü: Antosiyanin Nedir?
Meyve ve sebzelerdeki mor, kırmızı ve mavi tonlar genellikle antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlardan kaynaklanır. Bu fitobesinler yaşamak için [...]
Kuru Erik: Tatlı Atıştırmalığın 9 Sağlık Faydası
Kuru erik, çiğnenebilir dokusu ve tatlı lezzetiyle hem keyifli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Lif, vitamin ve mineraller açısından zengin olan [...]
Karaciğer Sağlığına Destek Olan Otlar ve Baharatlar
Otlar ve baharatlar, yaklaşık 5 bin yıldır Meksika mutfağında yemeklere lezzet katmakla kalmıyor; aynı zamanda geleneksel tıpta çeşitli rahatsızlıklar [...]
Kirazın Gizli Gücü: Antioksidan Deposu Kırmızı Meyvenin Sağlık Sırları
Yaz aylarının vazgeçilmezi, ister tatlı ister ekşi formuyla sofralarımızı şenlendiren kirazlar; sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda yoğun besin içer [...]
Tohum Yağları Zararlı mı, Yoksa Sağlıklı mı?
Tohum yağları, isminden de anlaşılacağı gibi bitkilerin tohumlarından elde edilen yemeklik yağlardır.1900’lerin başında hayatımıza giren bu yağlar, yü [...]
Günde Bir Elma Gerçekten Doktoru Uzak Tutar mı?
“Günde bir elma doktoru uzak tutar” sözü boşuna söylenmemiştir. Dünyada 7.500’den fazla çeşidi bulunan elma; lif, antioksidan ve vitamin açısından zen [...]
Üzümün Sağlığa Faydaları: Kalpten Beyne 13 Önemli Etki
Üzüm, hem atıştırmalık hem de sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez meyvelerindendir. Binlerce yıldır bazı kültürlerde doğal ilaç olarak kullanılan üzüm, i [...]
Süper Meyveler: Sağlığa Faydalarıyla Öne Çıkan 15 Güçlü Seçenek
Yaban Mersini
Koyu mavi rengiyle tanınan yaban mersini, antosiyanin içeriğiyle güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Kalp, beyin ve bağışıklık sistemi iç [...]
Darjeeling Çayı: Çayların Şampanyası
Darjeeling çayı, Hindistan'ın Batı Bengal eyaletinde, coğrafi olarak korunan Darjeeling bölgesinde yetiştirilen ve üretilen özel bir siyah çay türüdür [...]
Tarçının Potansiyel Faydaları
Tarçın ağacının kabuğundan elde edilen tarçın, uzun zamandır hem baharat hem de geleneksel bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Bir takviye olarak kapsül [...]
