KİNOALI LEZZETLER
Kinoa, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biridir. Bu yazımızda, kinoa ile yapabileceğiniz 6 farklı ve lezzetli tarifi sizlerle paylaşıyoruz.
KİNOA SALATASI
MALZEMELER
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1/4 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
- Kinoa yıkanır ve su ile birlikte tencereye konur. Su kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirilir.
- Sebzeler küçük küpler halinde doğranır.
- Pişen kinoa soğuduktan sonra sebzelerle karıştırılır.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber eklenir, karıştırılarak servis edilir.
KİNOALI LEZZETLERDEN KİNOA DOLMASI
MALZEMELER
- 1 su bardağı kinoa
- 6 adet dolmalık biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates sosu
- Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
- Kinoa su ile pişirilir.
- Soğan ve sarımsak doğranır, zeytinyağında kavrulur.
- Pişmiş kinoa, domates sosu, tuz ve karabiber eklenir, karıştırılır.
- Dolmalık biberler doldurulur ve fırında 180 derecede 25 dakika pişirilir.
KİNOA KÖFTESİ
MALZEMELER
- 1 su bardağı kinoa
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- Tuz, karabiber ve baharatlar
YAPILIŞI
- Kinoa pişirilir ve soğutulur.
- Haşlanmış nohut, soğan ve sarımsak robottan geçirilir.
- Tüm malzemeler karıştırılır ve köfte şekli verilir.
- 180 derecede fırında 20 dakika pişirilir.
KİNOA PİLAVI
MALZEMELER
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
- Kinoa yıkanır ve süzülür.
- Soğan ve havuç doğranır, zeytinyağında kavrulur.
- Kinoa eklenir ve 2 dakika kavrulur.
- Tavuk suyu eklenir, tuz ve karabiber ilave edilir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirilir.
KİNOALI TATLI TOPLAR
MALZEMELER
- 1 su bardağı kinoa
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı öğütülmüş fındık
- 1 çay kaşığı vanilya özü
YAPILIŞI
- Kinoa pişirilir ve soğutulur.
- Bal, kakao, fındık ve vanilya özü eklenir, karıştırılır.
- Karışımdan küçük toplar yapılır ve buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
KİNOALI SMOOTHIE
Kinoalı lezzetler arasında en ferahlatıcı olanı kinoalı smoothie…
MALZEMELER
- 1/2 su bardağı pişmiş kinoa
- 1 adet muz
- 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI
- Tüm malzemeler blendera konur ve pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
- Soğuk servis edilir.
Kinoa ile yapabileceğiniz bu tarifler, hem sağlıklı hem de lezzetli alternatifler sunar. Sağlıklı beslenmeyi hayatınızın bir parçası haline getirmek için kinoa tariflerini denemeyi unutmayın!
Kinoalı Lezzetler
YORUMLAR