Yaz aylarının kavurucu sıcaklarında serinlemek ve sofralarınıza renk katmak için lezzetli ve ferahlatıcı salatalara ne dersiniz?
Ev Yapımı Salata
Bu yaz sizlere ev yapımı salata tariflerinden bahsedeceğiz. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarifler, yaz akşamlarınızın vazgeçilmezi olacak.
Renkli Bir Lezzet: Domatesli, Salatalıklı ve Peynirli Salata
Malzemeler:
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 100 gr beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 1/4 demet taze nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
- Domates ve salatalığı küp şeklinde doğrayın.
- Beyaz peyniri ufalayın.
- Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın.
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip salatanızı iyice karıştırın.
Lezzetli Bir Klasik: Çoban Salata
Malzemeler:
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 100 gr maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
- Domates, salatalık, soğan ve biberi küp şeklinde doğrayın.
- Maydanozu ince ince kıyın.
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip salatanızı iyice karıştırın.
Farklı Bir Lezzet Deneyimi: Nar Ekşili Semizotu Salatası
Malzemeler:
- 200 gr semizotu
- 1 adet soğan
- 1/2 su bardağı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
- Semizotunu iyice yıkayıp suyunu süzdürün.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Semizotu, soğan, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- Salatanızı servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.
Bu tarifler sadece birer fikir! Yaz meyveleri ve sebzeleri kullanarak kendi salata tariflerinizi de oluşturabilirsiniz. Yaratıcılığınızı kullanarak hem lezzetli hem de sağlıklı salatalar hazırlayabilirsiniz.
YORUMLAR