VEGAN WASA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Bu lezzetli vegan tarifi hazırlamak için öncelikle ihtiyacınız olan malzemeleri toplamanız gerekiyor. İşte tarifte kullanacağınız malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı ay çekirdeği
- 1/4 su bardağı keten tohumu
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
HAMURUN HAZIRLANMASI
Tarifin bu aşamasında hamurunuzu hazırlayacaksınız. Tam buğday unu, yulaf ezmesi, ay çekirdeği, keten tohumu ve deniz tuzunu geniş bir kasede karıştırın. Ardından suyu ve zeytinyağını ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
HAMURUN İNCE AÇILMASI
Hamurunuz hazır olduktan sonra, onu ince bir şekilde açmanız gerekiyor. Hamuru iki yağlı kağıt arasına koyarak merdane ile açabilirsiniz. Hamurun ince olması, Wasa’nızın çıtır çıtır olmasını sağlar.
PİŞİRME AŞAMASI
Hamurunuzu ince bir şekilde açtıktan sonra, bıçak yardımıyla kare veya dikdörtgen şeklinde kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
SERİN VE SAKLA
Pişen Wasa’ları fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz. Bu şekilde, vegan Wasa’larınızı uzun süre taze tutabilirsiniz.
SONUÇ
Bu vegan tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi, kahvaltıda, ara öğünlerde veya hafif bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
YORUMLAR