Category: Beslenme
Domatesin Faydaları: Kırmızı Rengin Ardındaki Güç
Domates, parlak kırmızı rengini veren likopen adlı güçlü bir antioksidan içerir. Likopen, domatesi güneşin zararlı ultraviyole ışınlarından korurken, [...]
Tam Tahıllar Neden Bu Kadar Önemli?
Tam tahıllar; kepek, embriyo ve endosperm olmak üzere üç bölümden oluşur ve öğütme sırasında besin değeri kaybına uğramaz. Lif, vitamin ve mineral açı [...]
Kahvaltıda Yapılan Yaygın Hatalar
Kahvaltıyı atlamak ya da yanlış tercihlerle güne başlamak; yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskini artırabiliyor. Oysa dengeli bir [...]
Makarnanın Faydaları: Sağlıklı Beslenmede Neden Yer Almalı?
Makarna, tahıl grubunun önemli bir üyesidir ve sebze, meyve, balık ve beyaz et ağırlıklı sağlıklı beslenme planlarına rahatlıkla uyum sağlar. Özellikl [...]
Süzme Peynir Geri Döndü
Bir zamanlar süt ürünlerinin yıldızı olan süzme peynir, yoğurdun yükselişiyle geri planda kalmıştı. 1970’lerde Amerikalılar kişi başı yılda 2,2 kg süz [...]
Bulgur Nedir? Kadim Bir Tahılın Sağlığa Faydaları
Bulgur, her lokmasında yüksek besin değeri barındıran, köklü bir geçmişe sahip kadim bir tahıldır. Eski Ahit’te dahi adı geçen bu buğday ürünü, antik [...]
Spor Öncesi ve Sonrası Beslenme Rehberi
Egzersizden maksimum verim almak, sadece ne kadar sıkı çalıştığınızla değil, vücudunuza ne yakıt verdiğinizle de ilgilidir. Doğru zamanda doğru besinl [...]
Lahana ve Diğer Yapraklı Sebzelerle 12 Yaratıcı Tarif
Yeşil yapraklı sebzeler sadece besleyici değil, aynı zamanda mutfakta inanılmaz derecede çok yönlüdür. Kara lahana, brokoli rabe, ıspanak ve bok choy [...]
Yaşlanma Karşıtı 10 Süper Besin
Dünya genelinde her yıl cilt bakımına ayrılan milyarlarca dolara rağmen, cildinizin gerçek sağlığı içeriden başlar. Cilt yaşlanmasının %80'i güneş has [...]
En Güçlü Antioksidan Sebzeler ve Faydaları
Hücrelerimizi serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan antioksidanlar, sağlıklı bir yaşam sürmenin ve kronik hastalıklara karşı direnç kazanm [...]
