Migren, yaşam kalitesini ciddi şekilde düşüren, yoğun baş ağrılarına sebep olan nörolojik bir rahatsızlıktır. Her bireyde farklı nedenlerle tetiklenebilen migrenin en önemli etkenlerinden biri ise beslenmedir. Hangi yiyeceklerin size iyi gelip gelmediğini anlayabilmenin en etkili yollarından biri ise yemek günlüğü tutmak ve örüntüleri gözlemlemektir.
Yediğiniz bir gıdanın hemen ardından migren başlaması, onun tek suçlu olduğu anlamına gelmeyebilir. Ancak bazı besinlerin daha yaygın şekilde migren tetiklediği bilinmektedir. İşte dikkat etmeniz gereken o yiyecekler:
1. Çikolata: Günah Keçisi mi, Kurtarıcı mı?
Çikolata genellikle migren tetikleyici olarak bilinse de, bazı araştırmalar bunun tam tersini savunuyor. Çikolataya olan ani istek, migrenin habercisi olabilir. Yani çikolata tetikleyici değil, bir semptomun parçası olabilir.
2. Kahve: Azı Karar, Çoğu Zarar
Ara sıra içilen kahve migreni önleyebilir. Ancak günlük yüksek kafein tüketimi, migrenin ana sebeplerinden biri haline gelebilir. Özellikle kahve içme alışkanlığı olanların bir gün kahve içmemesi bile tetikleyici olabilir.
3. MSG (Monosodyum Glutamat): Umami’nin Bedeli
MSG özellikle Asya mutfağında sık kullanılır. Bazı kişiler bu katkı maddesinin migrenlerini tetiklediğini belirtse de, bu konuda bilimsel görüşler farklılık gösteriyor.
4. Bira: Tiramin Bombası
Bira özellikle musluk versiyonu, şişe biraya göre çok daha fazla tiramin içerir. Tiramin, migrenle sıkça ilişkilendirilen bir maddedir. Eğer bira içilecekse, şişe tercih edilmelidir.
5. Kırmızı Şarap: Kötü Şöhret Gerçek mi?
Her ne kadar kırmızı şarap migrenle ilişkilendirilse de, bazı çalışmalar bu bağlantının zayıf olduğunu gösteriyor. Şarap miktarı da önemli bir etkendir.
6. Peynir: Yaşlandıkça Risk Artıyor
Özellikle eski peynirler (çedar, brie gibi) yüksek tiramin içerikleriyle dikkat çeker. Ancak mozzarella veya ricotta gibi taze peynirlerde bu risk çok daha düşüktür.
7. Salam ve İşlenmiş Etler: Gizli Tehlike
Salam ve benzeri işlenmiş et ürünleri tiramin açısından zengindir. Eğer tiramine duyarlılığınız varsa, bu ürünler migreni tetikleyebilir. Alternatif olarak taze kırmızı et tercih edilebilir.
Sonuç: Herkesin Migreni Farklıdır
Migreni tetikleyen gıdalar kişiden kişiye değişebilir. Bu yüzden kişisel farkındalık, düzenli takip ve gerekirse bir uzmandan destek almak, migrenle başa çıkmanın en etkili yollarından biridir.
YORUMLAR